#aboneolmayıunutmayın
Sebzeli tepsi kebabı (4 kişilik)
Malzeme
• 500 g dana kıyma
• 1 orta soğan, rendelenmiş, suyu sıkılmış
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı ince maydanoz
• 1 kapya biber, küçük küp
• 1 yeşil biber
• 1 orta patates, ince dilim
• 1 domates + 8 çeri domates
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kimyon
• Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı + 1 çay bardağı sıcak su
Yapılış
Kıyma, soğan, sarımsak, maydanoz ve baharatı yoğur. 20 dakika buzdolabında dinlendir. Tepsiyi yağla. Tabanı patates dilimleri olsun. Kıymayı yay. Arasına kapya ve yeşil biber koy. Salçayı az sıcak suyla aç, gezdir. Çeri domatesleri diz. 190 derecede 35–40 dakika. Son 5 dakika ızgara. Cızır cızır çıksın.
Pratik Yemekler sayfama hoş geldiniz. Bundan sonra merak ettiğiniz mutfak sırları ve tarifleri önereceğim.
İçi sebzeli tepsi kebabı. Fırında, patates tabanlı, salçalı.
Sırlar: soğan suyunu sık • 20 dakika dinlendir • patates tabana • 190 derece • son 5 dakika ızgara.
Abone olup takip etmeyi unutmayın. Yorumlarda buluşalım. Afiyet olsun.
#tepsikebabı #sebzeli kebap #pratikyemekler #fırınkebabı #kolaytarif #mutfaksırları #evyemeği #türkmutfağı
English: Turkish tray kebab with minced beef, potato, peppers and cherry tomato. 190°C, 35–40 min.
#traykebab #turkishfood
Türkisches Blechkebab mit Hack, Kartoffel, Paprika. 190 °C, 35–40 Min.
#blechkebab
Kebab al horno con carne picada, patata y pimiento. 190 °C, 35–40 min.
#kebabalhorno
العربية: كباب صينية باللحم المفروم والبطاطا والفلفل. ١٩٠ درجة، ٣٥–٤٠ دقيقة.
#كباب_صينية