ŞANLIURFA’NIN MEŞHUR SİVEREK TAVASI! 🌶️ En Pratik Hazırlanışı #MutfakGünüm

Şanlıurfa mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Siverek Tava ile karşınızdayım! 🥩🌶️ Etin sebzeyle harmanlandığı, fırından gelen o muazzam kokuyla iştahları kabartan bu tarifi evinizde en pratik şekilde yapabilirsiniz. Detaylar videoda, denemeyi ve kaydetmeyi unutmayın! 🧿

MALZEMELER 📝

 Yarım kilo kıyma (orta yağlı)
 Patlıcan, domates, biber
 Sarımsak, kuyruk yağı (olmazsa olmaz)
 Pul biber, karabiber, tuz

HAZIRLANIŞI 👩‍🍳

Sebzeleri minik küpler halinde doğrayarak işe başlıyoruz.
Kıyma, sebzeler ve baharatları tepside buluşturup iyice harmanlıyoruz.
Üzerine sarımsakları ve lezzet sırrımız olan kuyruk yağlarını ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında sebzeler yumuşayıp etler kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun! ✨
Kanalıma destek olmak için ABONE olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın! 👇

#Shorts #SiverekTava #YemekTarifleri #ŞanlıurfaMutfağı #YöreselLezzetler #MutfakGünüm #EtYemekleri #FırınYemekleri #KebapTarifleri #PratikTarifler

KAYNAK