Bugün klasik salatalardan biraz farklı, rengiyle ve lezzetiyle sofrada dikkat çekecek nefis bir tarif hazırlıyoruz: Şalgamlı arpa şehriye salatası! 🥗
Şalgam suyuyla pişen arpa şehriyelerin lezzeti; mısır, kornişon turşu, taze soğan, maydanoz, limon ve nar ekşisiyle buluşuyor. Ortaya hem pratik hem de oldukça doyurucu bir arpa şehriye salatası çıkıyor.
Şalgamlı şehriye salatası nasıl hazırlanır? diye merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. Özellikle gün sofraları, çay saatleri ve kalabalık davetler için hazırlayabileceğiniz bu şalgamlı arpa şehriye salatası, kolay yapımıyla da favoriniz olacak.
Sizler de tam ölçülü ve yapımı kolay arpa şehriye salatası tarifi arıyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
8-10 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 15 Dakika
Şalgamlı Arpa Şehriye Salatası
Malzemeler
1 paket arpa şehriye (500 g)
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
3 su bardağı şalgam suyu (600 ml)
1 su bardağı sıcak su (200 ml)
2 demet maydanoz
5-6 dal taze soğan
10-15 adet salatalık turşusu
2 kutu konserve mısır (2 x 210 g – süzme ağırlık 2 x 125 g)
2 adet limon suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Tencereye aldığımız sıvı yağda arpa şehriyelerimizi 2-3 dakika kavuralım.
Üzerine su ve şalgam suyu ekleyerek karıştıralım.
Tencerenin kapağını kapatalım, suyunu çekene kadar 15 dakika pişirelim. Soğumaya bırakalım.
Maydanoz ve taze soğanı ince ince kıyalım. Kornişon turşuları küçük küçük doğrayalım.
Soğuyan şehriyeleri geniş bir karıştırma kabına alalım.
Konserve mısır, doğranmış kornişon turşu, taze soğan, maydanoz, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu ekleyerek karıştıralım.
Ardından servis kâsesine aldığımız şalgamlı arpa şehriye salatamız servise hazır. Afiyet olsun!
#arpaşehriyesalatası #nefisyemektarifleri
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri