via rifatyurttas
SALÇALI YUMURTA
– 2 yumurta
– Yarım çay bardağı süt
– 1 yemek kaşığı salça
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı Susam ve çörek otu
– Rende kaşar peyniri
– Arzuya göre baharat (karabiber, kimyon, toz biber)
Yapılışı:
– Yağı ve salçayı ve susamları ek az 7,8 dakika iyice göz göz olana kadar kısım ateşte kavurunuz.
– yumurtadan önce sarımsak ve arzuya göre baharatlarınızı ekleyiniz.
– Yumurta ve sütü bir kapta çırpınız ve salçayı ekleyerek kısık ateşte 2,3 dakika pişiriniz
– Henüz islak bir kıvamda iken kaşar peynirini ekleyiniz 1 dakika daha pişirip kapağını kapatınız.
– Biraz demlendirip, servis ediniz.
.
.
.
#yemek #yemektarifleri #yumurta #food #foodblogger #foodstagram #eggs #rıfatusulü #masterchef #egg
“SALÇALI YUMURTA TARİFİ #masterchef #pratiktarifler #yemektarifleri” üzerine 14 yorum
İlk defa duydum ve gordumm
Yaaa çokkk tatlısın İstanbul'da yer aç ilk önce ben gelicemmmm 🧿🧿🧿
Menemen'e benzemiyo mu
Rifat usulü dediği yere gıcık oluyorum
Ellerine saglik😊
Olabilir hic yapmadim
birak italyani salca ve tere yagi +yumurta ! tuz ve pul yada kara biber
in Turkish we say “menemen”
Annem de hiç yapmazdi küçükken jebevev ama ben yapar severim.
Menemen değil mi bu
❤Çok güzel ❤
Menemen lan bu
Diyarbakır da her sabah yapılır nerden italya oluyo
Ne çok salça Benim çocukluğum hiç böyle salçalı yumurta yemedi😂.Tadı güzel değil ki o kadar salçayla. Rıfat usulü dediği şeyler; bolca salça, susam,baharat, sarımsak, süt, peynir.