Merhabalar sevgili izleyicim! bugün sizinle mevsim salatası paylaşacağım. Kış salatalarının olmazsa olmazıdır turp, kıvırcık ve havuç. Vitamin bakımından oldukça zengin bir salatadır. Aslında her şey mevsiminde güzel ve faydalıdır. Balık, pilav ve diğer yemeklerinin yanına da yapabileceğiniz nefis bir salata oluyor.
KAYNAK
Mevsim salatası
Bu mevsim salatasında kıvırcık, soğan, turp, havuç ve konserve mısır bir araya getirilir; salata zeytinyağı ve nar ekşisiyle tamamlanır.
Malzemeler
- Kıvırcık
- Soğan
- Turp
- Havuç
- Konserve mısır
- Tuz
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
Hazırlanışı
- Sebzeleri yıkayın; soğan, turp ve havucun kabuklarını soyun.
- Kıvırcık ve soğanı doğrayın.
- Turp ve havucu rendeleyin; isterseniz ince halkalar halinde kesebilirsiniz.
- Geniş bir kaba kıvırcık ve soğanı alın. Üzerine sırayla rendelenmiş turpu, havucu, konserve mısırı ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırın.
- Servis sırasında zeytinyağı ve nar ekşisini salatanın üzerine gezdirin.
Ellerine sağlık ????
Merhaba ellerinize sağlık. Bana da beklerim Buyrun ????