Salamlı Lavaşlı Yumurta
Kişi sayısı: 10 kişilik
Zorluk: Kolay
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
8 adet Ekmecik lavaş
5 adet Bili bili yumurta
Yarım paket Pervin tereyağı (125 gr)
Yarım paket Binvezir kaşar (125 gr)
Yarım paket Dost krema
1 su bardağı Dost süt
Yarım paket Emin baton salam
Çeyrek Emin baton sucuk
1 çay kaşığı Rafine Sofra tuz
1 çay kaşığı Destan karabiber
Çeyrek bağ maydanoz
• 8 adet lavaşı üst üste koyarak rulo yapın ve ince şeritler halinde kesin. Kesilmiş lavaşları, 5 adet çırpılmış yumurtayı, yarım paket eritilmiş tereyağını, yarım paket rendelenmiş kaşarı, yarım paket krema, 1 su bardağı sütü, yarım paket küp kesilmiş salam, yarım paket küp kesilmiş sucuk, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi geniş bir kaba koyun. Kap içindeki malzemeleri iyice karıştırın.
• Tavayı ocağa koyun ve hazırlanan karışımı ısınmış tavaya yerleştirin. Tavanın kapağını kapatın ve orta ateşte pişirin. Yaklaşık 6-7 dakika sonra altı renk almış olacaktır. Tavayı ters düz ederek yumurtanın diğer tarafını da bu sefer kapaksız bir şekilde pişirin.
• Yumurtayı tabağa alın ve yumurtanın üzerine kabaca kesilmiş maydanoz yapraklarını serpin.
• Çıtır çıtır üstü yumuşacık içi ile lavaşlı sucuklu yumurta hazır. Afiyet olsun!
#BİM #BimTürkiye #BimAktüel
https://www.bim.com.tr/
