#börek #borektarifi #cooking #cook #meal #delicious #deliciousfood #YemekTarifi #Yemek #Tarif
#Mutfağım #Mutfak #EvYemekleri #KolayYemek #PratikYemek #EvdeYemek #YemekVlog #asmr #shortsvideo #shorts
Anne Usulü Börek
Bu börek, sütlü karışım ve peynirli maydanozlu iç harçla hazırlanıp fırında pişirilir.
Malzemeler
- Yufka
- Peynir
- Maydanoz
- Süt
- Yumurta
- Sıvı yağ
- Susam
Hazırlanışı
- Süt, yumurta ve sıvı yağı bir kapta çırpın.
- Peyniri rendeleyip ince kıyılmış maydanozla karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- Yufkayı serin ve üzerine sütlü karışımı fırçayla sürün.
- İç harcı yayın, yufkayı rulo yapın ve tepsiye dizin.
- Üzerine kalan karışımdan sürün, susam serpin ve 180 D fırında 25 dakika pişirin.