





Sercan Toptan Tarifi KAYNAK

Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve


Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 KAYNAK
“Sahur Vakti İçin Pratik Tarifler 4 ????” üzerine 5 yorum
Tarif nerde
Susamlı Balon Pişi:
2 bardak ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kasığı sıvı yağ
5 su bardağı un
Bulamak için:
Süt
Susam
Kızartmak için: sıvıyağ
Yapılışı:
Uygun bir kaba un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Ardından unu dengeli ekleyerek yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim. Hamuru 35-40 dakika bekletelim. Tezgaha un serpip hamurumuzu tezgaha alalım. Sonra 7 eşit parçaya bölelim hamuru. Kestiğimiz hamurları beze haline yuğuralım. Daha sonra elimizde genişleterek açalım. Önce süte sonra susama batıralım. Hazırladığımız hamurları daha sonra 4 eşit parçaya bölelim. Sonrasında kızgın yağda kızartalım. Afiyet Olsun.