SAHUR MENÜSÜ ❗️Lezzetli ve Kolay | Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !

Sevgili takipçilerim; sizler için iki çeşit sahur menüsü hazırladım. Akıtma tarifim çok güzel oldu hem doyurucu hem çok lezzetli bir sahur menüsü oldu. Akşamdan akıtmayı hazırlayıp sahurda pişirebilirsiniz. Hayırlı sahurlar. ????????

Sahur Menüsü
2 tane yumurta
2.5 su bardağı süt
2.5 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
Tuz

Hazırlanışı; yumurtayı kırıyoruz üzerine sütü ekleyip çırpma teliyle karıştırıyoruz. Sıvı yağı ve tuzu da ekliyoruz. Daha sonra unu ve kabartma tozunu da ekleyip çırpma teliyle karıştırmaya devam ediyoruz. Maydanoz ve dereotunu doğradıktan sonra karışımın içine ekliyoruz. Tavaya yağ döküyoruz. Bir kepçe akıtma hamurundan döküyoruz. İki tarafını da pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kavurmalı Yumurta
Kavurma
3 tane yumurta
3 tane yeşil biber
1 tane domates
Tereyağı
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber

Hazırlanışı; tavanın içerisine tereyağını ekliyoruz. Kavurmayı ekliyoruz. Domatesi doğrayıp tavanın içerisine alıyoruz. Yumurtasını kırıp baharatlarını da ekledikten sonra kapağını örtüyoruz. Yumurta piştikten sonra servise hazır. Afiyet şifa olsun.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#sahur #sahurmenüsü #ramadan #ramazan #recipe #yemek #krepnasılyapılır
11 ayın sultanı ramazan-ı Şerif ayında sizler için sahur menüsü hazırlıyorum Aman ya Rabbi Şu güzelliğe bakın tüm detaylarıyla sizlerle paylaşıyorum Buyurun birlikte hazırlayalım ramazan-ı Şerif ayı bereketiyle geldi kıymetli seyircilerimiz için kavurmalı yumurta böyle biberli domatesli olarak hazırlayacağım Hemen şurada da akıtma hazırlayacağım kıymetli seyircilerimiz İncir Reçeli fındık ezmesi Allah ne verse peynirler

Zeytinler reçeller ev yapımı e yoğurt Uzmanlar ev yapımı yoğurt yememizi öneriyorlar ben de sizlerle tarifini YouTube’da paylaşmıştım kıymetli seyim Şimdi öncelikle akıtma ile başlayacağız akıtmalı pişerken böyle mis gibi güzel güzel evimiz kokacak neler var 2 tane yumurta var 2,5 su bardağı süt 2,5 su bardağı un yarım çay bardağı sıvı yağ

Bir çay kaşığı kabartma tozu tuz dere otu ve maydanoz var Yeşiller Bunlar ikisi de çok sağlıklı grupta yer alıyorlar lütfen takipte kalın detaylarıyla başlıyorum Öncelikle yumurtayı kırıyorum Süt yağ sıvılar un kabartma tozu ve tuz geliyor Kıymet [Müzik] [Müzik] akıtmam da 2,5 su bardağı süt 2,5 su bardağı un koydum birebir ölçü kıymetli

Seyim iki tane yumurta E biraz 1 tatlı kaşığı tuz bir çay kaşığı kabartma tozu yarım çay bardağı da içerisine sıvı yağ verip akıtmanın harcını hazırlamış olduk D otu ve maydanoz e İsterseniz sadece dere otu ya da maydanoz ya da ikisinin karışımı Neyi seviyorsanız onu Siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz Bir de

Bu akıtmanın böyle sıvısını akşamdan hazırlayabilirsiniz gece sahur vakti dökebilirsiniz kıymetli böyle de bir güzelliği var Buzdolabında kalabilir Hatta daha da iyi olur performansını güzel artırır Efendim Hemen içine tavalar ısıttık kıymetli seyim zeytinyağını veriyorum zeytinyağı olur Sıvı yağı olur evet Bismillahirrahmanirrahim döküyorum şimdi bakın kıvamını görmek ister misiniz işte kıvam böyle efendim Subhanallah Rabbim

Sonsuz şükürler olsun ver [Müzik] aşcım ne kadar incelikte seviyorsanız o incelikler de dökebilirsiniz kıymetli seim aynı mesela krepler olduğu gibi böyle sıvı olarak döküyoruz tavamı şöyle gezdiriyoruz canım gezdir Evet efendim bakın gayet başarılı oldu Şimdi o bu biraz fazla ısınmış kı seiler dök aşçım ver [Müzik] sevgini her iki tarafını da kızartıyoruz

Sonrasında soframızı kurmak için heyecanla hızlanıyor [Müzik] eim [Müzik] [Alkış] [Müzik] kavurmalı yumurtamız da kıymetli seyircilerimiz biber doğruyorum hemen hızlı hızlı olmalısın oktayusta biberler e tereyağı yanıyor yoksa bismillahirrah alıyorum hemen biberleri Öncelikle tavanın içerisine yeşil biberler Çünkü kavurma pişmiş olduğu için hazır kavurma ondan dolayı Önce şöyle bir biberi hemen

Birazcık domates buraya doğray içinde domatesi biberi olan şöyle kavurmalı bir yumurta tarifi şimdi şu an Soframız yavaş yavaş ortaya çıkmaya başladı akıtmalı da gayet güzel oldular Evet efendim yeş yeil biberler üzerine bir de domates vereyim mi ver aşçım Maşallah bir güzel oldu kıymetli seyircilerin şöyle hemen burada sadece domatesin ve

Biberin ihtiyacı olan tuzunu veriyorum tuz olarak bir süre Çankırı tuzu kullandıktan sonra şimdi de Himalaya tuzuna geçtim bunun da rengi çok güzelmiş Maşallah inci tanesi gibi evet he şimdi böyle yayıldıktan sonra buranın üzerine şimdi kavurmayı gezdir aşçım burada domatesiyle biberiyle pişecek için evet gün boyu acıktırmayan besleyici vitaminli güzel bir şöyle

Domatesi biberi de içinde olan kavurmalı yumurta Allah ekmeği Bandıra bilil siin güzel akıtmaya birlikte yiyebilirsiniz kıymetli seyircilerimiz kavurmalar üzerinden şöle yayıyorum hemen bir yerlerini açım şöyle yuvalarını açıyorum 3 tane Yumurta kırıyorum üzerine kıymetli seyirciler Sizler evdeki Kişi sayısına göre yumurta sayısını artırabilirsiniz azaltabilirsiniz Bismillahirrahmanirrahim Rabbim oruçlarınızı kabul etsin kıymetli

Seyirciler Okto Ustadan iftar menüleri sahur menüleri gelmeye devam edecek Lütfen yorumlarınızı beğenilerinizi bekliyorum kıymetli seyirciler hemen bir de sadece burada e yumurtanın ihtiyacı olan tuzunu veriyorum karabiber kı açtım üzerine Değirmenden karabiber ve Antep’ten gelen toz kırmızı biberden şöyle gezdiriyorum kapağını kapatıyorum kısık ateşte Ağırdan Ağırdan pişiriyor ve Buyurun sofraya diyoruz kıymetliyim

Ezanı muhammediye okunmadan elimizi çabuk [Müzik] tutalım [Müzik] kıymetli seyircilerimiz da neler var akıtmam var dereotlu ve maydanozlu Efendim Trabzon’un meşhur beton helvasından kırmızı ve yeşil biber domates salatalık Ev yoğurdu fındık ezmesi İncir Reçeli e sizlerle birlikte paylaştığım ayva reçeli yeşil zeytin siyah zeytin hurma e kıymetli seyirciler siyah üzüm muz elma

Portakal burada çilek ve çeri domatesle birlikte kıymetli seyleri mozarella peyniri beyaz peynir kaşar peyniri ve Şimdi Efendim kavurmalı yumurta da geliyor bu sofrada güzel Şöyle ekmek banmalık enfes bir kavurmalı yumurta da hazır hale geldi a hemen koş Oka çayı doldurmadın çay Hay hemen bardaklarım hazır kıymetli seyim hemen bir tane de çay dolduralım

Normalde bardakları hazırlamıştım diğer ev halkı için unutu vermişim Hakkınızı helal edin kıymetli seyim çay sahur Sofrası çaysız Olur mu evet çayımız da doldurduk Evet ve Veda Vakti Geldi Rabbim oruçlarınızı kabul etsin acıktırmayan gün boyu enerjinizi yüksek tutacak enfes bir sahur menüsü hazırladım sizler için hoşça kalın Sağ ol kalın basmadık Buyurun [Müzik] sofraya

KAYNAK