Sadece Yufkayla Yapılan Omaç Tarifi!

Sadece yufkayla yapılan omaç yemek tarifi tarihi yozgat yemeklerinden sana özel geldi! Kayserili Barbi Mutfağında İsraf Yok, Lezzet Var! 💅💖

Evdeki kurumuş yufkaları veya bayat ekmek leri sakın atmıyoruz. 🚫 Bugün Yozgat”ın en pratik, en lezzetli kahvaltısı Omaç yapıyoruz. Hem ekonomik hem de dakikalar içinde hazırlanan bu yöresel kahvaltı, pazar sofralarınızın yıldızı olacak. “Bugün kahvaltıya ne yapsam?” derdine son! 🍳

Barbie usulü, bol tereyağlı bu tarifi denemeyen çok şey kaybeder. Kaydetmeyi ve kahvaltı canavarı arkadaşına göndermeyi unutma! 👇

Malzemeler:

Bayat ekmek veya kurumuş yufka

4 adet Yumurta

1 yemek kaşığı Tereyağı

İsteğe göre maydanoz veya peynir

Yapılışı: Yufkaları ufalayın, erimiş tereyağında yumurtaları pişirip yufkayla buluşturun.

Afiyet olsun! 🌸
#keşfetteyiz #kayseri #kayseriyemek #reelsfypシ #omaçtarifi

Eğer “Bugün ne pişirsem?” diye düşünmekten sıkıldıysanız, doğru yerdesiniz. Bu kanalda; Türk mutfağının vazgeçilmez yöresel lezzetleri nden, öğrenci evleri nin kurtarıcısı pratik yemek tarifleri ‘ne, çay saatlerinin yıldızı kolay tatlı tarifleri ‘nden, diyet bozduran hamur işleri ‘ne (örneğin pankek , brownie , pişi tariflerine) kadar her şeyi bulabilirsiniz.
Kayseri mutfağının o meşhur el lezzetini, pembe ve barbie sunumlarıyla birleştiriyorum. Bazen az malzemeli ekonomik tarifler ile bütçe dostu sofralar kuruyor, bazen de MasterChef tabaklarına taş çıkartan sunumlar hazırlıyoruz.

Kanalımda Neler Bulacaksınız?

🥘 Ana Yemekler: Etli, sebzeli ve tavuklu nefis yemek tarifleri.

🍰 Tatlı & Pasta: Sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar ve ev yapımı pastalar.

🥟 Yöresel Lezzetler: Kayseri mantısı, yağlama ve Anadolu’nun gizli kalmış tatları.

🥣 Çorba & Salata: Bağışıklık güçlendiren çorbalar ve fit salata çeşitleri.

🍳 Kahvaltılıklar: Pazar kahvaltılarınız için pratik ve şık öneriler.

💡 Mutfak Sırları: Yemek yapmayı kolaylaştıran püf noktaları.

Lezzet yolculuğumuzda bana katılmak, yeni tariflerden anında haberdar olmak ve bu samimi mutfak ailesinin bir parçası olmak için ABONE OLMAYI ve bildirim zilini 🔔 açmayı unutmayın!

Reklam ve iş birlikleri için: kayserilibarbie@gmail.com

Afiyetle kalın! ❤️
You’ve never eaten anything like this before. Now we’ve arrived at the historic Yozgat Omaç. I’m starting my recipe by cracking my eggs. I’ve cracked 4 eggs. One of my key points is that I’ll whisk the eggs very well. Did the people of Yozgat, back in the day, just use whatever they had on hand and this recipe came about? It’s a recipe they found a long time ago, but I think it’s a good thing they did. I’ll use sunflower oil. I’m adding very little olive oil. The most important point here, of course, will be butter. My butter is very fatty. Yes, a little very fatty, but we’re using healthy fats. Our butter is strained until it loses its flavor. I’ll interrupt here and tell you a nice tip. We wait until the butter foams. Now, with all this butter, wouldn’t salt be okay too? No. The ingredients I’ll add shortly will absorb it anyway. First of all, thank you for your support messages while our butter is boiling . It will smell and foam. We were only 3 people watching us last time. What happened? Did we reach 100,000? I’m definitely getting a lot of followers. I’m addressing the person who said there was too much oil. It’s perfectly adequate. I’m adding my delicious egg to the butter. Oh, it smells so good! Surprisingly, we didn’t spill it this time. I’m going to cook the egg to a medium consistency. I’m going to cook it. And then I’m adding the finely chopped cooked phyllo dough to the egg. I’m going to add the phyllo dough, which I chopped by hand, to the egg and mix it. In my opinion, it turned out like a mush. No. It’s so delicious, really. The butter mixes with the phyllo dough, and it’s a perfect recipe for those who don’t like egg dishes. Anyway, we’ll see what happens when it’s finished. Try it, you’ll understand me. The reason I added a little extra butter was because of the phyllo dough. By the way, I’ll use very little salt because the phyllo dough already has salt in it, so the butter, phyllo dough, and egg smell so good. A perfect breakfast recipe.

KAYNAK