Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS
Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun 74. Bölümünde; Turgay Başyayla Balıkesir’de, saçaklı mantı yapımını gösterdi.
Malzemeler;
-Haşlanmış tavuk ve nohut
-Salça
-Soğan
-Zeytinyağı
-Baharatlar
#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi
Mantımızın malzemeleri tavuklu olacak galiba evet nohut önceden haşlanmışsınız [Müzik] [Alkış] [Müzik] [Alkış] [Müzik] hamurumuz fırında gitti kızardı geldi gevrek oldu nohutumuz salçamız burada bekliyoruz nohut salçalı nohutumuza Bunlar piştikten sonra buraya eklenecek üzerine ilave edecek ilave edeceğiz onlar pişecek değil mi [Müzik] şimdi birazdan o hamurlarımızın üzerine bunu döktüğümüzde ekmeye gerek yok
Efendim kaşıklayıp İnşallah ilave ediyoruz işlem tamamlanıyorum bu kadar elinize sağlık saçaklı mantı ismini hamurundan alıyormuş Efendim güzel memleketimize Bu güzeldi geleneksel bir mantığımız şimdi sırada zeytinyağlı sarma var [Müzik]
KAYNAK
