English recipe is below👇
Kıymalı sosu için
300 gr kıyma
1 adet soğan
1 kapya biber
3 yk sıvıyağı
1,5 yk salça
Tuz, kırmızıbiber, karabiber, pulbiber, kekik
Taze fesleğen
Beşamel sosu için
40 gr tereyağı
1 dolu yk un
300 ml süt
Muskat, karabiber, tuz
Üzeri için
Mozzarella ya da kaşar rendesi
For mince top
300 gr beef mince
1 onion
1 red pepper
3 tbsp sunflower oil
1.5 tbsp tomato paste
Salt, ground paprika, black pepper, red pepper flakes, thyme
Fresh basil
For bechamel
40 gr butter
1 tbsp flour
300 ml milk
Nutmeg, black pepper, salt
For top
Grated mozzarella or cheddar
#rigatonipie #rigatoni #rigatonipasta #pastarecipe #pasta #italianfood #cheesepasta #shorts #easycooking #bakedrigatoni #dinner #makarna