Kanalıma bu linke tıklayarak abone olabilirsiniz: https://goo.gl/8w4pnS
Merhaba 🙂 Bu videoda sizlere reyhan şerbeti nasıl yapılır sorusuna cevap veriyor, tarifini paylaşıyorum. Umarım beğenir ve afiyetle içersiniz. 🙂
Malzemeler:
-2 demet taze reyhan
-14 su bardağı kaynar su
-1 su bardağı toz şeker
-3-4 adet limon tuzu
-Yarım limonun dilimleri
-Buz parçaları
Reyhan Şerbeti Tarifi Hazırlanışı:
1- Büyük bir tencerenin içine yıkanmış ve iyice süzülmüş taze reyhanı saplarıyla beraber olduğu gibi koyun. Üzerine toz şeker, limon tuzu ve limon dilimlerini ekleyin. Kaynar haldeki sıcak suyu tüm malzemelerin üzerine dökün ve tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
2- Tencerenin kapağını kapatıp en az 30-40 dakika bekletin. Reyhan pembe rengini verecek, toz şeker ve limon tuzu eriyecektir. Kapağı kaldırın ve şerbeti tel süzgeçten süzdürüp bir sürahiye dökün. Buzdolabında soğutup, buzla beraber servise sunun.
Tarife sitemizden de ulaşabilirsiniz: https://www.sahrapsoysal.com/reyhan-serbeti-tarifi-t-5934
Bizi sosyal medya adreslerimizden de takip etmeyi unutmayın:
Facebook: https://www.facebook.com/SahrapSoysal
Instagram: https://www.instagram.com/sahrapsoysal
Twitter: https://twitter.com/sahrapsahrap
—
Sahrap Soysal Kimdir?
Sahrap Soysal, ODTÜ Kimya Bölümü’nü bitirdikten sonra uzun yıllar çeşitli sektörlerde yönetici olarak çalışmıştır. 2000 yılında Kanal D’de yayınlanan “Mutfakta Keyif” programıyla yemekçilik kariyerine başlamıştır. 2003 yılında yayınlanan “Bir Yemek Masalı” kitabı 2004’te İsveç’te “Gourmand Best Local Cookbook in The World” ödülüne layık görülmüştür. 2004 yılından beri Hürriyet gazetesi Kelebek ekinde “Bir Yemek Masalı” isimli köşede yazmaktadır. Milliyet, Posta, gibi çeşitli gazete ve dergilere ekler hazırlamış, yemek kültür makaleleri yazmıştır. 2005’te “Anne Ben Acıktım” isimli çocuk yemek kitabı, 2006 yılında “Sevgilim Akşama Ne Pişirdin”, 2007’de Unesco’nun ilan ettiği Mevlana yılı dolayısıyla “Derviş Sofraları”, 2011 yılında “Her Eve Lazım Salata ve Mezeler”, 2012’de de “Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler” isimli kitapları yayınlanmıştır. Derviş Sofraları kitabıyla 2008 Frankfurt Book Fair’da Best Historical Cuisine ödülünü almıştır.
KAYNAK




“REYHAN ŞERBETİ NASIL YAPILIR? – Sahrap Soyal ile Yemek Tarifleri” üzerine 25 yorum
Sahrap hanım siz de hoşgeldiniz YouTube'a. bu sizin kanalınız mı olacak, bu sitede bir sürü videonuz var ama sizin şahsi kanalınız mı bilmediğim için abone olmamıştım 🙂 şimdi olabilirim yaşasın! 🙂
kolay gelsin rengi cok guzel oldu tadi nasil acaba merak ettim deniycem
karanfil mi var içinde sanki
Harika yaz günü????
Simdi yaptim sogumasini bekliyorum 😉
Çok tatlısın ellerine sağlık
Herkese afiyetler olsun 🙂
Mrb abla benim oğlumun nikahi var bize şerbet lazım ne kadar reyhan ne kadar şeker lazım birde eyer ben bu yaptığınız serbeti tam denk getiremesem yapmasam hazır şerbet satın ala bilirmiyim ve nerede bula bilirim lütfen biraz yardımcı olursanız çok sevinirim ????????????????✌????????????????????????????????????????????????????????????????????
Benim reyhanımın hiç rengi çıkmadı neden acaba ://
Merhaba sahrap hanım bu şelbetin içine çubuk tarçın ve karanfilde atıyorlar sizce nasıl olur bilemediğim için size sormak istedim ????
Sahrap Hanım 1000. aboneniz ben oldum ne mutlu bana???? Hoşgeldiniz????
Rengi cikmazsa limon sıkın gençler +1
Bazı reyhanlar sadece yeşil oluyor bu rengi yine verir mi acaba
Şerbeti yapıp dondurucuya şişelerle atsam çıkınca tekrar içilir mi?
Limon tuzu koymasak olurmu
Harika yenı yaptım… Ellerinize sağlık.. Afiyet olsun..????????????????????????????????
91 kişi neyi beğenmedi yahu
Benimkinin rengi çıkmadı
Konusurken 10 su bardagi dedi ama burda 14 yaziliyor hangisi dogru acaba
İçine çubuk TARÇIN ve 1 yemek kaşık hibiskus te koyuyorum daha da güzel oldu
Harika ablam Allah razy olsun
????????????
Sahrap Soysal bana çok yapay geliyorsunuz. Bir kitabınızdaki tarifinizi 3kez denedim gençliğinde.. Şimdi düşünüyorum da nasıl tutarsız ve ölçüsüz malzemeler miş.. TV programlarına nasıl çıkıarıyorlardı onu da anlamıyordum.. Çok şükür bu aralar yoksunuz.. Tesadüf rastladım görüşkerimi bildirme olanağı buldum.. Çünkü beni çok geriyorsunuz..
Bizde yaptık tatlı ve rengi çok güzel oldu
İtrail kolası yerine anadolu geleneği reyhan şerbeti yafa limonata kullansaydık bugün ekonomimiz canlı kefere de bu kadar güçlü olmazdı