ratatouille denedim???? #shorts #youtubeshorts #youtube #ratatouille #yemektarifleri

muhteşem yüzü eşliğinde ratatuy yapıyoruz Ben filmi çok küçükken izlemiştim bu yüzden hiçbir şey hatırlamıyorum ama geçenlerde YouTube’da karşıma çıkınca yapmak istedim yarım soğan iki diş sarımsak kullandım ben hiçbir ölçüye bağlı olmadan yaptım bu arada Eğer belirli bir ölçüde yapmak istiyorsanız benim gibi yapmayın 3 tane de domatesi doğradıktan sonra ocağa alıyorum bu sos için zaten blenderdan geçeceği için çok küçük doğramanın Ben birent tepli olarak salçasız yemek y Tabii ki kabak patlıcan ve iki tane domates aldım ama tepsinize yettiği kadar kullanmanız daha iyi olur yani Zaten öyle yapmalısınız tuzlu suda patlıcanları bekletiyoruz hem kararmasın hem de acısı gitsin diye domatesleri de doğradıktan sonra sosumuz hazır oluyor sosumuzu tepsiye yayıyoruz blenderdan geçirdikten sonra sebzeleri diziyoruz 45 dakika alt üst fansız şekilde alt tfta pişirdim daha sonra son 10 dakikada ya da 5 dakikada üstlere alıp kızarması için bekleyebilirsiniz

KAYNAK