Ramazana Özel Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi | Pratik Tarifler | Nefis Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı tel şehriye
1 su bardağı bulgur
2 su bardağı sıcak tavuk suyu
Tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle pilavmız için tenceremize sıvı yağ ve tereyağımızı ekleyelim.
Eriyen tereyağına tel şehriye ilave edelim.
Şehriyelerimiz kahverengileşinceye kadar kavuralım.
Yeterince kavrulan şehriyelarımızın üzerine bulgurumuzu ekleyelim.
Bulgurumuzu da 5- 6 dakika kavuralım.
Sonrasında sıcak tavuk suyumuzu ve tuzumuzu ilave edelim.
Kaynayınca şehrinin kapağını kapatarak bulgurlar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim.
Pilavın suyunu çektikten sonra altını kapatarak 10 dakika dinlendirelim.
Dinlenen tel şehriyeli bulgur pilavımız servise hazır afiyet olsun ????
Kanala abone olmayı ve videoları beğenmeyi unutmayın
KAYNAK
