Ramazan’a Özel Pratik Hurmalı Tatlı Tarifi



Ramazan’a Özel Pratik Hurmalı Tatlı Tarifi

Malzemeler:
20 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
100 gram ceviz
Susam
120 gram tablet çikolata (benmari usulü eritilmiş)
Üzeri için tahin

Hazırlanışı:
Hurma ve cevizleri rondoya alın. Toz ve macun kıvamına gelene kadar çekin.
👉 Bu aşamada hurmalar rondo bıçaklarına yapışabilir. Ara ara kaşıkla karıştırarak çekmeye devam edin.
Karışımı tezgaha alın ve yağı çıkıp tamamen toparlanana kadar yoğurun.
Hamuru iki eşit parçaya bölün ve her birini rulo haline getirin.
Bir oklava yardımıyla rulonun ortasına bastırarak uzunlamasına bir çukur oluşturun.
Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı oluşan çukura dökün.
Üzerine tahin gezdirin ve bir kürdan yardımıyla hafif desen verin.
Ruloyu buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
Dolaptan çıkarıp dilimleyerek servis edin.
İstersen dilimlerin dışını susama da bulayabilirsin ✨

KAYNAK

“Ramazan’a Özel Pratik Hurmalı Tatlı Tarifi” üzerine 23 yorum

Yorum yapın