Ramazan için Pratik Dondurucu Hazırlığı | Bugün Ne Pişirsem Derdine Son | Çorba, Pilav, Sebze, Tavuk

Ramazan ayında ”Her gün ne yemek yapacağım?” diye düşünmekten sizi kurtaracak bir videoyla karşınızdayız! Çorbasından pilavına, sebzesinden tavuğuna çeşit çeşit yemekleri içeren bu videomuzda, Ramazan’da işinizi çok kolaylaştıracak buzlukta saklamalık yöntemler paylaşacağız. Hem ekonomik hem de pratik çözümlerle, Ramazan’da herkesin sevebileceği uygun fiyatlı, lezzetli ve doyurucu seçenekler hazırladık. Sağlıklı, huzur dolu bir Ramazan dileriz!

Yemek Okulu Pro’da başından beri bizden desteğini esirgemeyen Ahmet Gerger’e teşekkür eder, çekiliş kazanan arkadaşlarımızı tebrik ederiz????????????

0:59 Çorbalar
1:20 Mercimek Çorbası
2:01 Yayla Çorbası
3:26 Şehriye Çorbası
4:45 Pilavlar
6:00 Bulgur Pilavı
7:20 Soğan
7:59 Sokarıç
8:36 Meyane
9:20 Sebze & Bakliyat
11:08 Etler
12:53 Kıyma

Mercimek Çorbası

Konsantre için;
2 su bardağı mercimek
1 tane soğan
2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı

Yemeye hazır hale getirmek için;
1 parça konsantre mercimek çorbası (150 gr)
1 su bardağı su

• 2 su bardağı mercimeği güzelce yıkayıp düdüklü tencereye koyun. Üzerine 4’e böldüğünüz 1 tane soğan, 2 çay kaşığı tuz ve 2 su bardağı su ekleyip düdüklünün kapağını kapatın. Düdüğü çıktıktan sonra kısık ateşe alıp 8 dakika sonra altını kapatın.
• Mercimekler pişerken ayrı bir tavada 2 çorba kaşığı tereyağı eritip 2 çorba kaşığı un kavurun.
• Hazırladığınız meyaneyi pişen mercimeklerin içerisine döküp el blenderı ile püre kıvamına getirin. El blenderdan çekilemeyecek kadar koyu kıvamlı ise yarım su bardağı su ekleyebilirsiniz.
• Soğuyunca dilerseniz silikon kalıplara dilerseniz kilitli poşetlere bölüştürüp dondurucuya kaldırın. Bir kişiye bir parça konsantre çorba 150 gram olacak şekilde ayarlayabilirsiniz.
• Yemek istediğiniz zaman tencereye 1 parça konsantre çorba için 1 su bardağı su ekleyip karıştırarak kaynatın.

Yayla Çorbası

Konsantre için;
1 su bardağı yıkanmış pirinç
1,5 su bardağı su
3 su bardağı yoğurt
2 yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un
1 bardak sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz

Yemeye hazır hale getirmek için;
Yarım poşet konsantre yayla çorbası
Yarım litre
2 çorba kaşığı tereyağı
Bir tutam kuru nane
Bir tutam pul biber

• 1 su bardağı yıkanmış pirinci 1,5 su bardağı su ile haşlayın.
• Pirinçler haşlanırken bir kâsede 3 su bardağı yoğurt, 2 yumurta sarısı ve 3 çorba kaşığı unu çırpma teli ile hiç topak kalmayana kadar karıştırın.
• Çırpmaya devam ederek içerisine 1 bardak sıcak su ve tuz ekleyip terbiyeyi ılıştırın.
• Haşlanıp suyunu çeken pirinçlere hazırladığınız yoğurtlu terbiyeyi ekleyip karıştırarak bir taşım kaynatın.
• Oda sıcaklığına gelen konsantre yayla çorbasını küçük boy kilitli poşetlere koyup düzleyin. Bir poşette ortalama 2-3 kaşık konsantre çorba olmalı. Poşeti ikiye katladığınızda yarısı 2 kişilik çorba şeklinde düşünebilirsiniz.
• Yemek istediğiniz zaman yarım poşet donmuş konsantre çorbayı tencereye koyun, üzerine yarım litre su ekleyip kaynatın.
• Üzeri için 2 çorba kaşığı tereyağı eritip birer tutam nane ve pul biber yakın ve çorbanıza ekleyin.

Şehriyeli Domates Çorbası

Konsantre için;
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 avuç arpa şehriye
1 çorba kaşığı domates salçası
1 kutu (200 ml) domates püresi

Yemeye hazır hale getirmek için;
Yarım poşet konsantre şehriyeli domates çorbası
4 su bardağı su
Dilediğiniz kadar haşlanmış tiftik tavuk
Maydanoz
Limon suyu

• 3 çorba kaşığı zeytinyağında yemeklik doğradığınız 1 soğanı kavurun. İçerisine 2 avuç arpa şehriye ekleyip kavurmaya devam edin.
• Şehriyeler güzelce kavrulunca 1 çorba kaşığı domates salçası ve 1 kutu domates püresini ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Domates püreniz yoksa 2 çorba kaşığı daha domates salçası ekleyebilirsiniz.
• Karışım oda sıcaklığına gelince kilitli poşetlere bölüştürüp üzerlerini düzleyin. İkiye katlayıp dondurun.
• Yemek istediğiniz zaman yarım poşet konsantre şehriyeli domates çorbasına 4 su bardağı su ekleyip karıştırarak kaynatın. Dilerseniz aynı ölçü et ya da tavuk suyu da ekleyebilirsiniz.
• İsterseniz içerisine biraz haşlanmış tiftik tavuk, maydanoz ve limon suyu ile servis edebilirsiniz.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
[Müzik] ve yine o zaman geldi Ramazan yemeği bol bol düşündüğümüz bol bol konuştuğumuz ama bununla da hem içimizin hem dışımız ruhumuzun kirlerini paslarını attığımız ve birlikte sevdiklerimize kutladığımız Ramazan ve Ramazan zamanı özellikle İlk haftalarda o açlık vurduğunda yemek yapmak her zamankinden biraz daha zor da olabiliyor O yüzden size bugüne kadar

Yerli yabancı dünyada hiç olmayan ve çok güzel bir Ramazan hazırlığı çorbasından pilavına ana yemeğine sebze yemeğine ve yemekler yaparken ki oyalayan soğanı doğra salçayı kavur gözlerin yansın canın acısın onların falan hepsini önleyebilecek altyapıları da anlatacağım bitirdikten sonra benim babam 3 ayları tutuyor babama vereceğim Aslında onun 2 haftalık yemeği önümüzde hazır gibi

Düşünebilirsiniz bunlar arkadaşlar mer çorbaları 4 kişiye 3 tane yetiyor bunlar onun bazları Siz evin kalabalıklığı göre o boyda buzdolabınızın derin dondurucusunun boyuna göre ona göre yapabilirsiniz Ben şimdi hepsinden ufak ufak tarif olarak vereceğim şimdi 2 su bardağı mercimeği alıyoruz onu böyle güzelce yıkıyoruz soğanını ekliyoruz tuzunu ekliyoruz suyunu ekliyoruz

Düdüklü tencereyi kapatıyoruz düdüklü de güzelce mercimekler açılırken Biz bir taraftan iki çorba kaşığı tereyağını iki çorba kaşığı unumuzu güzelce kahverengileşir mis gibi kokana kadar kavuruyoruz ondan sonra bunu kavurduktan esini ekledik mutfak robotundan geçiriyoruz böyle kalın çok yoğun bir çorba gibi düşünebilirsiniz bu püreleri buzdolabı kalıplarına koyuyoruz yerleştiriyoruz daha büyük kalıplar

Olabilir muffin kaplarına da koyabilirsiniz ne bulursanız onlara koyun Ondan sonra üstüne azıcık bir streç koyarak dondurun pişirirken de ne yapıyoruz çıkarıyoruz üzerine Kaynar suyu ekliyoruz birazcık kaynatıyoruz arada karıştırıyoruz ve mercimek çorbası hazır oluyor arkadaşlar hediye sonuçları belli oldu benim Ramazan hazırlık videomdan ceviz ahşap kazıyıcı kazananlar Refika’nın mükemmel hamburger videosundan Çelik Spatula kazananlar

Sonra Refika’nın tavuklu makarna videosundan tavuk baharatı ve makarna baharatı kazananlar son olarak da Osman’ın krem katalana videosundan bardak kazananlar belli oldu yedekleriyle birlikte hangi videoda yazdıysanız yorumunuzu gidip altındaki Yorumlara bakarsanız kazanıp kazanmadığımızı öğrenebilirsiniz hediyelerimiz devam edecek bizi takipte kalın geçelim yayla çorbası Yayla çorbaları da burada arkadaşlar biz

Az ölçü veriyoruz Bunu rahat ikiye üçe katlayabiliriz Yayla çorbasını nasıl yapıyorsun derseniz bir bardak yıkanmış pirince 1,5 su bardağı su ile haşlıyoruz onlar haşlanırken 3 bardak yoğurda 2 yumurta sarısını 3 çorba kaşığı da unu ekleyip güzelce topaklanmadan çırpıyoruz bir bardak sıcak su ile yoğurdu ılıştırmak ekliyoruz güzelce birbirine lezzetler geçsin yoğurtta kesilmekten kurtulsun

Diye birazcık kaynatıyoruz burası çok önemli çünkü yoğurt Aksi takdirde kesilebiliyor onu denedik tuzunu kendi oranını göre ayarlayabilirsiniz ondan sonra soğutuyoruz ister poşet diyebiliriz kavanoza koymuyoruz neden kavanoza koymuyoruz Siz söyleyiniz kavanozu çok doldurursak çorbada şişecek için dolunca kavanoz kırılır Normalde her şey donduğunda küçülür fakat Sulu olan şey donduğunda hacim olarak büyüyor

Bir kavanozu doldurduğunda hacim olarak büyüdüğünde kavanozu çatlatma ihtimalimiz var o yüzden çatlamaya bir kapta bunu yapmamız lazım bir ölçü aşağı yukarı bu kadar ediyor bir parçasını alıp yarım litre suyunu koyup Bir taraftan da son dakika o naneyle yağını güzelce yakıp üstüne koyduğumuz zaman Yayla çorbamız da bu kadar rahat bir

Şekilde hazır oluyor gelelim 3üncü çorbamı şehriye çorbası şehriye çorbası tel şehriyeden de arpa şehriyeden de oluyor ama tel ş şehriyeyi dondurduğumuzda ter şehriyeler kırıldığı için burada kazanan arpa şehriye oluyor peki bu arpa şehriye çorbasını nasıl yapabiliriz ü çorba kaşığı zeytinyağında bir soğanı kavurun 2 havuç arpa şehriyeyi ekleyin onu da birazcık

Kavurun bir çorba kaşığı domates salçası ekleyin bir pakette varsa domates püresi ya domates püresini bulamam Refika derseniz de iki çorba kaşığı daha salça ekleyebilirsiniz Dünyanın sonuna olmaz onu azıcık kavurup kokusu güzelleşince az bir su ekleyin ki çorbalı şabil ondan sonra bunu soğutuyorum Ondan sonra torb alıyoruz ha isterseniz içine Biraz nane

Biraz kekik gibi güzellikler katabilirsiniz ha pişirirken ne yapıyoruz yine bunu koyuyoruz üzerine kaynar su ekliyoruz karıştırıyoruz oluyor Aa ben arpa şehre ii tavuksuz yemem diyorsanız onun da çaresi var demokrasimiz de birazdan Anlatacağımız tiftik tavukları kullanabilirsiniz bu tiftik tavuklardan ki bayağı bunu şey için bile kullanabiliriz arkadaşlar Kazan dibi yapmaya böyle çok güzel

Dilmiş tavuktan bir avuç atarsınız ona attığınız o tavuklarla süper lezzetli bir arpa şehriyle domates çorbası olur biz Kıbrıs’ta buna bir de bir güzel ekşi bir limon sıkarız Muah çok güzel olur Evet gördüğünüz gibi çorbaları dondurmuş bir şekilde yapmak aslında hiç de düşündüğümüz kadar zor değil Size bir

Tane daha duyurum var o da artık yemek okulu proa yeni bir paketimiz var adıysa tam destek paketi bize gönülden bütünüyle destek olmak isteyenler için açtığımız ve en kapsamlı olan yeni paketimiz Hatta ilk üyemiz de Ahmet oldu Ahmet Gerger Biz Ahmet’i ta yıllar öncesinde dev iftara bize yardım gelmişti oradan hatırlıyoruz hatta biz

Bu duyuruyu yayınlamadan kendisi geçti Ayrıca Teşekkürler minnetler sevgiler Ahmet’e Siz de bu paketlerde ne varmış girip bakmak isterseniz katıla girip detaylı inceleyip hangisi Size uygun seçebilirsiniz pilavlarda da aslında iki tip yapmak mümkün pirinç ve şehre kavuruyoruz Ya normalde yaparken ona iki türlü denedik birazcık su verdik Ve öyle

Dondurduk ve hiç su vermeden dondurduk su verdiğimiz Tabii ki böyle bakın daha fazla yer kaplıyor buysa Tabii daha az yer kaplıyor çok daha şey ve de enteresan olarak Hani su verdiğimizde Aslında pirinç hafif açılmış oluyor ya dondurduğumuzda da daha sorun olabilir diye Dolayısıyla kavrularak yapılan bir

Çıt birazcık çok değil ama bir çıt daha lezzetli oluyor dolayısıyla hiç su vermeden Pirinç pilavını yapmak doğru seçim olur 3 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı zeytinyağına iki havuç şehriyeyi koyuyoruz kavuruyoruz iki bardak pirincimi ılık suda yıkadık Sonra içine koyuyoruz birazcık da tuz ekleyerek kavuruyoruz sonra soğutuyoruz ve Torbalı yapacağımız işlem Bu kadar

Basit arkadaşlar sonra pilavı yapmak için ne yapacağız azıcık bir yağ koyuyoruz tavada şöyle tekrardan pilavların o buzunu çözdürmek için bir uyandırıyor Belki bir gıdım ılık su ekliyoruz Ondan sonra da onu ekledikten sonra o pilavlar böyle açılıyor tekrar çıtır çıtır kavurma sesi gelince 1E 1,5 oranındaki suyunu ekleyip hazır oluyor

Bulgur pilavı Bence ramazanın olmazsa olmazı neden çok daha uzun süre tok tutuyor glisemik endeksinden dolayı ve böyle hani ben bulgur pilavı yediğim zaman çok uzun süre mutlu ve tokum Belki de iç Anadolulu olduğumdan bilmiyorum bu tarifte benim dedim ya bunları babacığıma vereceğim o 3 ayları tutuyor şimdiden kullanabilecek bu onun tarifi

Birazdan onu anlatacağım Bir de daha basit bir bulgur pavı isterseniz soğanla bulguru azıcık kavurup soğutup poşetleri imizde de böyle bir şeye dönüşüyor bu bulgur pilavında ne yapıyoruz önce soğanımızı koyuyoruz güzelce kavuruyoruz sarımsağı ve salçasını koyuyoruz onları da güzelce kavuruyoruz bulgur havuç rendesi domates ekliyoruz ve onları da şöyle bir kavuruyoruz baharat olarak da

Kendi seçimimiz Tuz karabiber birazcık karabiber yakışıyor pul biber kekik nane bunları ekliyoruz karıştırıyoruz sonra soğutuyoruz ve donduruyor pişirirken de tekrardan Azıcık daha yağ koyuyoruz tanelerini ayrılacak kadar ocakta çevirerek açtık ik dakika en fazla sürdü Ondan sonra suyunu veriyoruz üstünü böyle bir parmak geçecek kadar onlar böyle güzelce haşlanıp açılıyor Biz bir

De nohut çok seviyoruz babamla haşlanmış nohut içine bir avuç ya da iki avuç atabilirsiniz çok güzel bir nohutlu Bulgur pilavına dönüşüyor Şimdi gelelim bir diğer şeye Ben oruçlu olduğumda en çok zorlandığım şey itiraf ediyorum Hazır mısınız soğan yani o soğan gözlerini yakıp ağlamaya başladığında böyle bir sığınacak bir yiyecek

Arıyorsun ve en çok ya da su arıyorsun o en zor kısmı Dolayısıyla bence hiçbir hazırlık yapmayacaksanız bunu zevk için izliyorsanız da videoyu Bence bunu yapın derim ne soğana ihtiyacınız olacaksa küp küp olabilir piyazlık Olabilir böyle yağda güzelce kavurun sıcak sıcakken kavanozlanır böyle kendi de vakumlanan ve bundan sonra açıp kaşık kaşık

Kullanın büyük kavanozlar yapmayın 2-3 günde Bitsin Bir de bunun biz buna sokarıç diyoruz Bir de bunun salçalısı var yani soğan kavurdun yağıyla içine salçasını koydun salçasını da kavurdun böyle nerede kullanacağız tavaya bu s karıştan iki kaşık koyuyorsun Onu açtıktan sonra içerisine bir parça tiftik tavuk olabilir veya bir parça et

Olabilir atıyorsun Ondan sonra karnıbahar diyelim koyacağımız sebze karnıbaharı koy üstüne Suyunu ekle Ondan sonra karnıbahar yemeğini yapmak bu kadar kolay sok karışlar da bunlar için çok güzel ayrıca bunu böyle Menemenlik gibi de kullanabilirsiniz bir parça tavaya koyup üstüne yumurtayı kırıp müthiş bir Menemenlik olarak da kullanılabilir bir diğer şey meyane Yani

Bu çorbalarda yaptığımız için ayrıca meyane yapmadım ama aklımızda olsun diye unla şeyi böyle güzelce kavurup biraz soğuduktan sonra buz kalıplarını bastırıp dondurup onları küp küp kullanabilirsiniz O da çok güzel bir meyane oluyor Bir diğer konu da azıcık sinir bozduğu için söyleyeceğim sarımsakları güzelce bir böyle bir baş sarımsağı koy takır

Takır takır takır salla kavukları soyulu onları da bir kavanoza koyup tane tane kullanılabilir Bahar olduğu için daha fazla Havalar ısınınca uyanma ihtimalleri oluyor Zan buzdolabının muhakkak O yumurtaların falan durduğu yerde durması önemli dışarıda durursa çok hızlı gidiyor sarımsakları da böyle çok büyük olmadığı sürece bir hafta 10 gün gidecek şekilde kullanabilirsiniz

Bir diğer şey de sebze ve bakliyatlar mesela kızartma yağı hem çok pahalı hem de problemli al tekrar soğut falan pek çok yapacağınız kızartmayı hazırlık zamanında yemek yiyebilir Ken tadına bakabilir Ken yapmakta fayda var karnabahar yemeğini Kışın çok seviyorum Kimisi karnıbahar direkt koyar ama karnıbahar kızartıp yemeğini yaparsan çok daha lezzetli olur karnıbahar

Çiçeklerini alıyoruz yıkıyoruz havluyla kuruluyor Çiçeklerin arasında Su kaldığı için yağ patlatır O yüzden iyice kurulamak önemli Onan sonra çiçeklerini kızart küçük tanecikleri kaldı deyim onları da benim meşhur karnabahardan İskender tarifim var ya onun için kullanabiliriz O da ayrı bir bir günün yemeği olab olabilir diye onları da

Kenara koyduk sonra kabak Küp Küp yaptık kabağı ya da uzun nasıl seviyorsanız bir kabak kızartın yemeğinde de güzel olur zeytinyağlı gibi de yapabilirsiniz meze gibi de yapabilirsiniz üçü de çok şık ve çok güzel olacaktır lezzetli olacaktır geçelim aynı şekilde patlıcanı küp küp doğradıktan lezzeti Bir tık daha güzel olur

Sonrasında burada şöyle bir ipucu var biz abimle en erken hatırladığımız yaptığımız yemeklerden biri de biber biber böyle tavada kızartır içine bir tane domates doğrar Ondan sonra Onları böyle poşetleyip dondurur okuldan geldikten sonra da böyle yoğurtla yerdik En sevdiğimiz yemekti böyle bir şey de yapabilirsiniz Fakat bu kızartmalarda biberi en son koymamız lazım neden

Acıyor Bravo yağı acıtır Bir de Tabii bu sebzeler gibi bakliyatlar var bakliyatları da galiba Bir Ramazan evvel ya da ik Ramazan evvel yapmıştım galiba öbür evde miydim ia evden çekim yaparken covid zamanı bakliyatı haşlayıp haşlanmış gibi kullanmak hazır olan bunun fasulyesi nohutu barbunyası var Böyle çeşit çeşit olduğu için ona çok

Fazla detaylı girmiyorum linki burada arkadaşlar geçelim etlere etlerde et fiyatları belli Dolayısıyla birazcık Aslında tavukla yemeklerimizi nasıl daha çok lezzetlendiren arttırmak istedim şimdi en klasiği tavuğu haşlayın haşlarken içine bir tane soğan koyalım azıcık tuz çok değil birkaç top da karabiber azıcık yenibahar bile koyabilirsiniz ki o

Tavuğun Hani ağır bir koku var ya onu almasını sağlıyoruz haşladıktan sonra o böyle daha sıcakken iki çatalla beraber ince ince tiftik yapabiliriz Bu benim eski yöntemim de mutfak ekibinin çok sevdiği bir diğer yöntem de var tavuğu alıp el mikserini B zı diye üstünden şey yapıp bu kadar ince güzel tiftik Aslında

O sayede oldu arkadaşlar dolayısıyla çok aşırı da kolaylaşmış oldu tiftik tavuğu nerede kullanabilirsin pilavımı var tavuk pilav yaptık börek yapmak istedik yufkayı aldık içine bu tavuktan koyduk birazcık tavuklu bir böreğe dönüştürdük çorbaya koyduk sebze yemeklerini istediğimize koyabiliriz daha gidebilir bunu Hafif böyle salçal andırı döner gibi böyle lavaşın içinde de

Verebilirsiniz falan filan sahurda da zaten Ayrıca kullanır sahur hazırlığında da ayrı küçük tatlı ipuçlarım olacak bu tavuk sotede de aslında biz bizim tavuk baharatını kullandık bu böyle onu kebap gibi yapıyor Çok lezzetli yapıyor birazcık yağ zeytinyağ açek yağı olabilir baharatları koyduk güzelce karıştırdık sonra isterseniz böyle koyabilirsiniz isterseniz de kavurup

Bence kavurun ca biraz daha lezzetli oluyor soğutup torbalık bir avuç aldık bunu böyle ince uzun yaptığımızda tık diye kırıp içine istediğin kadarını koymak bu dümdüz yaptığında da hem buzdolabında daha az yer kaplıyor ana yemek olarak isterseniz bir tavuklu bulgur pilavı yapabilirsiniz ya da tavuklu güzel bir kabak yemeği yapabilirsiniz hepsini de çok güzel

Kullanabilirsiniz geçelim kıymaya normalde hani Kıyma zaten kıyma ama tavuktan kıyma yapabildiğimiz ve bunu nasıl lezzetli yapabiliriz diye şöyle bir üstünde düşündük onun için de aslında tavuğu önce bir mutfak robotunda çekiyoruz onu çıkardıktan sonra soğanı alıyoruz mutfak robotuna çekiyoruz tavuğu tavaya koyuyoruz biraz böyle renk dönmeye başlayıp suyunu bırakmaya başlayınca soğanı ekliyoruz beraber

Kavururuz kavururken de birazcık böyle hafif renk almaya başladığında bu tavuk baharat karışımını koyabiliriz Refika Ben bunu bulamayacağım ama bu tarifleri yakında yapacağım derseniz bol kimyon az bir salça koyabilirsiniz birazcık tuz karabiberle çok lezzetli bir kıymaya dönüşecektir bunla Tabii bir tık daha lezzetli olabilir ama ya da tabii isterseniz bundan sipariş edebilirsiniz

Biz de size hızlıca göndeririz Ondan sonra dolayısıyla böyle kullanılabilir klima kavurmayı artık galiba 27.000 kez anlattığım için anlatmak istemiyorum ama özeti şu tavaya koyduk şöyle kıymayı kavurduktan sonra suyunu vermeye başladı soğanını ekledik biraz daha kavurduktan Yek maydanozun u sonra ekleyin şimdi ekleyince Birazcık böyle oluyor güzel olmuyor kıymayı da öyle

Yapmıştık kıymadan da güzel bir kıymalı patlıcan yemeğini nasıl yaptık s karıştan aldık Sonra içine kıymayı ekledik şöyle bir çevirdik üzerine kavurduğumuz patlıcanları ekleyip üstüne suyu ekledik kıymalı patlıcan yemeği bir dakikada hazır oldu Bir de et eti de böyle Bu benim annemin hep senelerdir yaptığı şey yapma yöntemlerimiz de anlaşamadığımız oluyor ama şöyle eti

Önce güzelce bir mühürlüyor böyle bir dışı kahverengi işiyor yağla kavurduktan bir tencerede isse 2i bardak su ister kısık ateşte normal tencerede minimum bir saat düdüklü tencerede de minimum 202 dakika güzelce suyunu da böyle çekip kendi yumuşatan kadar kavuruyoruz ondan sonra soğutup yine Torbalı yine böyle tık tık kırıp kırıp kullanabiliyoruz

Bunu yaparken bir yanında bir bonusu oluyor bu işin etin de suyu suan içine koyduğumuz sudan da güzel bir suyumuz oluyor bunları da böyle küçük buz küplerini et suyu gibi bütün bu kullandığımız yemeklerde kullanabilecek şekilde hazırlamış oluyoruz Bence çok iyi bilmiyorum ben benim kadar heyecanlanıyor musunuz siz

Vall Ben şu an bunları İnan için Ramazan yapmaya Evet bakalım öyküyü göreceğiz Evet bunu da ben sizi de buradan çekmek istiyorum şöyle bir dakika sözümüzü alalım Evet öy Hanım İnan iin Bun yapacaksınız hocam hepsini tek tek yapacağım evimin buzluğunun da fotoğrafını çekeceğim inanıyor musun zinan Bey inanıyorum Hadi bakalım

Yaparım yap Hadi bakalım süper durumlar böyle bunları bir arada kullanmayla ilgili fikirleri arada videonun arasında kullandık ama şöyle tıt diye bir daha nasıl farklı yemeklerde kullanacağınızı Hayal etmişsinizdir Siz bunu dinlerken onun görüntülerini geçmesini Ben ekipten rica ettim Nasıl birleştirdiğimiz Valla ben çok heyecanlanarak anlattım Bu Çünkü benim için böyle bir Hani Ramazan için

Var olan çok klasik işte börekleri yaptık işte dolmaları doldurduk Karn yarıkları yaptık bugüne kadar pek çok videoda görmüşsünüzdür bu böyle daha temel matematiksel bir şeydi e Umarım hoşunuza gider Kendinize çok çok iyi bakın

KAYNAK