Ramazan için çok pratik ve lezzetli akşam yemeği I Kıymalı Kebap #ramazanmenü#ramazanpratiktarif

“Ramazan için çok pratik ve lezzetli akşam yemeği I Kıymalı Kebap #ramazanmenü#ramazanpratiktarif” üzerine bir yorum

1. Bu tarifi mutlaka ama mutlaka “Kaydedin”.. Çokk lezzetli oluyor????

   3 kişilik
   Servis için güveç kullandım

   Malzeme listesi
   ———.———-
   6 adet tost ekmeği (evde bayatlayan ekmekler de olur)
   4 yemek kaşığı tereyağı
   5 adet salkım domates

   300gr kıyma
   4 yemek kaşığı tereyağı
   2 yemek kaşığı zeytinyağı
   1 dolu yemek kaşığı domates salçası
   Eğer salçanız tuzlu değilse, 1 tutam tuz
   Karabiber
   5 adet köy biberi ( 3 tanesi közlemek için kullanılacak)
   1 adet kapya (kırmızı) biber
   1 adet ayrıca salkım domates
   3 su bardağı kadar yoğurt

   Yapılışı
   ——-.——-
   Öncelikle ekmekleri küp küp doğrayalım. Tereyağını eritelim ve ekmekleri üzerine ilave edelim. Ekmekler güzelce kızardıktan sonra domatesleri küp küp doğrayıp ekleyelim. Karıştıralım. Domates suyunu çekince, servis edeceğimiz tabaklara bölüştürelim. Aynı tencerede tereyağını eritip, üzerine kıymamızı ilave edelim. İyice kavuralım ve üzerine salçasını katalım. Biberlerimizi ince ince doğrayıp, kıymanın üzerine ilave edelim. Tuz, karabiberi katıp, biberler yumuşayana kadar pişirelim. Daha sonra bir tane domatesi küp küp doğrayıp içine atalım, tencerenin kenarlarına 3 tane biberi bırakalım ve közleyelim. Ara ara çevirelim. Yaklaşık 2-3 dk sonra servis tabaklarına aldığımız ekmeklerin üzerine yoğurdu, onun da üzerine kıymamızı ekleyelim. Köz biberi de yanına bırakabilirsiniz.
   Tarifi denerseniz fotoğraf göndermeyi unutmayın ????
   Afiyet olsun ????

   Yanıtlamak için oturum açın