RAMAZAN HAZIRLIĞI PART 1 ❗BUZLUKLARI BU BÖREKLERLE DOLDURUN ???? İFTARA SAHURA BUZLUK BÖREĞİ
Öncelikle kanalıma hoş geldiniz. RAMAZAN AYINI HAKKIYLA GEÇİRELİM İNŞALLAH. Ramazana sayılı günler kala bu buzluk böreklerin çok faydasını göreceksiniz. İstediğiniz malzeme ve istediğin sosla hazırlayabilirsiniz.
PART 2 Gelmesini istiyor musunuz ?
ViDEOMU ATLAMADAN İZLEYİN.
RAMAZAN AYI İçin kanalımda nasıl videolar görmek istersiniz yorumlara yazın lütfen .En kısa zamanda ve ramazan boyunca paylaşıcam.
Pırasalı börek
Sosu
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı sirke
4- 6 yufka ( az veya fazlada kullanabilirsiniz)
4 pırasa
4 havuç
çeyrek çay bardağı sıvıyağ
karabiber
tuz
ISPANAKLI BÖREK
Sosu
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
4- 6 adet yufka
500 GR ıspanak
1 soğan
biraz peynir
pul biber
karabiber
tuz
SODALI PEYNİRLİ BÖREK
Sosu
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım şişe maden suyu
4 adet yufka
beyaz peynir
maydanoz
PATATESLİ RULO BÖREK
SOSU
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
4 Adet az haşlanmış patates( rendeleyin )
biraz maydanoz
tuz
pul biber
3 yufka
ARKADAŞLAR Öncelikle kanalıma hoşgeldiniz Sizi kanalımda gördüğüm için mutluyum. Kolay ve pratik tariflerimin için kanalıma abone değilseniz abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın
Sayenizde Kanalım geniş kitlelere ulaşır ve kanalım büyür. Tarifimi beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşın Lütfen Tarif hakkında yorum görüş ve önerilerinizi yazın
En kısa zamanda yanıtlarım Yorumlarınızı bekliyorum
l????Videoda tüm dillerin alt yazıları Mevcuttur Altyazıları açmayı unutmayın !!
????Püf noktaları kaçırmamak için Lütfen videolarımı sonuna kadar izleyin
????Kanalıma abone olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum sağlıkla kalın Hoşçakalın
——————————————————————-
Sosyal Hesaplarımdan Beni Takip Edebilirsiniz
——————————————————————-
https://www.instagram.com/mutfagadair_
https://www.pinterest.com/mutfagadair
https://www.facebook.com/mutfagadairr
https://www.twitter.com/MutfagaDair
—————————————————————–
Yemek tarifleri, hamur işleri, tatlılar, çorbalar, salatalar, kahvaltılık tarifler ,pratik tarifler pratik bilgiler, püf noktaları bazense zayıflama önerileri ,mutfak temizliği ile ilgili bilgiler kısaca MUTFAĞA DAİR her şey bu kanalda.
*Her gün 1 video
*KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜM 2OO ML
*KULLANDIĞIM ÇAY BARDAĞI ÖLÇÜM 125 ML
Evde ailem için yaptığım yemekleri sizlerle de aynı samimiyetlikle ve her evde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde anlatmak için buradayım
Kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın.
Reklam ve işbirliği için mutfagadairr@gmail.com
farklı bir tarifte görüşmek dileğiyle
#pratiktarifler # #keşfet
#ramadan #ramazan
#börek
#mutfağadair #viral #viralvideo
Merhaba Ramazan sayılı günler kala iftara sahura hazırlayabileceğiniz harika buzluk börekleri ile karşınızdayım videomun sonuna kadar izlemeyi ve beğenmeyi unutmayın lütfen sizlere fazla bekletmeden hazırlanışını geçiyorum çeek çay bardağı sıvı yağını alıyorum ve üzerine kabuklarını soymuş olduğum ve rendeleme havucu ekliyorum biraz yumuşayınca içerisine aynı miktarda pırasayı ekleyerek hafif yumuşayana kadar pişiriyorum üzerine
Biraz tuz ekliyorum ve tekrar karıştırmaya devam ediyorum İlk olarak pırasa börekten başlıyorum pırasalar da yumuşadı içerisine silme bir tatlı kaşığı karabiber ekliyorum ve son kez karıştırarak uygun bir kabın içerisine soğumayı alıyoruz pırasalı böreğe en yakışan baharat arkadaşlar karabiber dirir iç harcımız soğurken Biz de sosunu hazırlayacağız sosu için bir Kamın
Içerisine 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 1 çay bardağı süt ve 1 tatlı kaşı sirke ekliyorum üzüm veya elma kullanmanız fark etmez sosumuzu karıştırın bu sosu bütün Böreklerin ie gönü rahatlığıyla kullanabilirsiniz yufkaların günlük yufka olursa çok iyi olur arkadaşlar tabii bulamazsınız Market yufkası da
Kullanabilirsiniz bir tane yufkam tezgahım alıyorum hazırlamış olduğum sostan göz kararı 45 yemek kaşığı dağıtıyorum ve fırça yardımıyla sürüyorum bu sosu istediğiniz böreklerde k diğer börekleri hazırlarken de farklı soslar kullanacağım onları da istediğiniz tarzda böreklerde kullanabilirsiniz her tarafına sosu sürdükten sonra ikinci yufkam da seriyorum kat kat olması için iki yufkayı beraber kullanacağız hazırlamış
Olduğum sostan tekrar her tarafına sürüyorum bıçak veya rulet yardımıyla yufkaları 8 parçaya bölüyoruz bugün pırasalı böreği şeklinde hazırlayacağım Tabii istediğiniz farklı şekilde böreğin ii hazırlayabilirsiniz Ramazan yaklaşırken kanalımda ne tarz tarifleri görmek istiyorsanız lütfen yorumlarda bahsetmeyi unutmayın Bugünden itibaren ramazan’ kolaylık veren tarifleri kanalımda paylaşacağım Sizler de mutlaka yorum yazın ve nasıl
Tarifleri de görmek istiyorsanız onları da paylaşın İsterseniz bu harcı böreğin geniş yerine de koyabilirsiniz veya benim gibi kenarına bu şekilde de koyabilirsiniz bugün Gül böreğini farklı bir şekilde deneyeceğim Arkadaşlar bu şekilde kolay bir şekilde şekle geliyor buraya kadar izlediyseniz küçük bir Emoji veya yorum bırakmayı unutmayın lütfen kenardan başlayarak bu şekilde
Sarıyorum arkadaşlar mutlaka geniş kısmından başlayın bu kısımda fazla sizlere gösterememiş tekrar ikinciyi de sizlerle nasıl yaptığımı paylaşıyorum bu şekilde böreğimi sarıyoruz ve kenar başlayarak uç kısmına getiriyoruz uç kısmını da tekrar altına katlıyoruz Sizler gül böreği nasıl hazırlıyorsunuz lütfen yorumlarda bahsetmeyi unutmayın saklama kabıma bu şekilde diziyorum arkadaşlar böreğimi birbirinin
Yapışmaması için de üzerine bir tane buzdolabı poşeti kapatıyorum Ben evimde bulunan saklama kaplarını kullanmayı tercih ettim tabii daha büyük saklama kapları da Tercih edebilirsiniz veya evinizde saklama kabı yoksa buzdolabı poşetine de bu şekilde dizebilirsiniz kalan iç harcı ve yufkayı da aynı şekilde değerlendirerek onları da saklama kabıma alıyorum Tabii bu böreği istediğiniz
Farklı iç malzemeli de hazırlayabilirsiniz kalan yufkaları da aynı şekilde tamamlıyorum ve diğer tarifimi de geçiyorum buraya kadar izlediyseniz de küçük bir Emoji ve yorum yazmayı unutmayın lütfen tarifler hakkında yorum ve görüşlerinizi mutlaka bekliyorum videonun sonunda nasıl pişirdiğim hepsini Teker teker göstereceğim arkadaşlar hepsini aynı videoda sizler için birleştirdim ikinci
Tarifim olan ıspanaklı böreğim ie geçiyoruz yarım kilo ıspanağı sadece yeşil kısımlarına 1 adet kuru soğan biraz beyaz peynir karabiber tuz ve pul biberi karıştırıyorum ıspanağı çiğden kullanacağız arkadaşlar isterseniz sap kısmın da kullanabilirsiniz Ama mutlaka ince ince doğramanın gerekiyor bol su ya da ıspanağın yıkayın içerisinde kum falan kalmasın sosu için yarım çay bardağı
Sıvı yağ ardından bir çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı kadar eritilmiş tereyağı kullanıyorum Bu sosla da Böreklerin harika oluyor Tabii Arkadaşlar sizlere kolaylık olması için hepsini aynı günde yapacaksanız bir sosta bütün böreğin ii hazırlayabilirsiniz veya içlerinden en kolay hangi Sosa onu bütün Böreklerin zde kullanabilirsiniz bir tane yufkam
Serdim ve 45 yemek kaşığı kadar hazırlamış olduğum sostan döküyorum fırça yardımıyla dağıtıyorum ik yufkam da üzerine seriyorum her defasında tek seferde iki yufka kullanıyoruz arkadaşlar tabii isterseniz bir tane yufka da kullanabilirsiniz ama iki yufkayla daha doyurucu ve daha kabarık bir börek oluyor Aynı şekilde Bu yufkam da tekrar soslu ve se eşit parçaya
Bölüyorum herkesin çok sevdiği harika bir börek Arkadaşlar bunu da tek başına Sizin seveceğiniz tarifelerden bir tanesi olacaktır aynı şekilde bunu da 8iz parçaya bölüyorum ve geniş kısmını hazırlamış olduğum ıspanaklı iç harçtan yerleştiriyorum sarmaya geniş kısmından başlayacağız önce içeri katlıyorum ve kenardan başlayarak Biraz geniş olacak şekilde sarıyorum çok sıkı sarmaca
Şeklimiz bu Tabii istediğiniz iç harçta istediğiniz farklı şekilde böreğin ii sarabilirsiniz kalanları aynı şekilde sararak tamamlıyorum Sizler ıspanaklı böreği nasıl hazırlıyorsunuz Lütfen onu da yorumlarda bahsetmeyi unutmayın çiğden mi hazırlıyorsunuz veya pişerek mi hazırlıyorsunuz bunları da aynı şekilde saklama kabıma yerleştiriyorum kolay bir şekilde çıkması için buzdolabı poşetini ortadan
Ikiye kestim ve kalan börekleri de aynı şekilde yerleştiriyorum isterseniz hepsini buzdolabı poşetini yerleştirebilirsiniz arkadaşlar tamamen evdeki imkanını bağlı diğer kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayarak onları da saklama kabım içerisine alıyorum Allah ağız tadıyla tüketmeyi nasip etsin inşallah ramazanı tam anlamıyla geçirmeyi bizlere de nasip etsin böyle tarifler sahur ve iftara
Büyük bir kolaylık oluyor Arkadaşlar aynı şekilde kalan iç malzemi de yerleştiriyorum biraz dibinde ıspanağın suyu kalıyor Arkadaşlar onu kesinlikle kullanmıyoruz onu yaparken dikkatli bir şekilde suyunu eklemeden Böreklerin yufkanın üzerine alın hızlı bir şekilde kalan yufkaları da sarıyorum ve onları da yerleştiriyorum buraya kadar izlediyseniz lütfen küçük bir yorum yazmayı unutmayın lütfen videomu da
Sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz mutlaka videomu sonuna kadar izlemeyi unutmayın arkadaşlar tariflerin püf noktalarını kaçırmamış olursun iç harcı azaltıp veya çoğaltabilirsiniz arkadaşlar tamamen elinizdeki yufkalara bağlı diğer tarifimize geçiyoruz bu sefer sodalı peynirli börek hazırlayacağız sosunda Kullanmış olduğumuz soda sayesinde daha çıtır bir börek oluyor Sadece bu iki malzemeyi kullanıyoruz yarım çay bardağı sıvı yağı
Ve yarım şişe soda fazla kullanmanıza gerek yok tabii eğer yufka miktarını arttırırsanız daha fazla da kullan ilk olarak bir tane yufkam Öncelikle seriyorum arkadaşlar özellikle belirtmiş oluum Kullanmış olduğum yufkalar Market yufkası değil ben yufkacıdan alıyorum arkadaşlar genelde yufkaları Onlar daha taze ve daha güzel oluyor ve daha büyük
Oluyor bir tane yufkam serdim hazırlamış olduğum sostan her tarafına sürüyorum ve ikinci yufkam da aynı şekilde üzerine kapatıyorum buraya da iyi bir şekilde her tarafına sos gel şekilde de soslu bunu diğer yufkalara göre 8 parçaya bölmüyorum arkadaşlar 16 eşit parçaya bölüyoruz hazırlamış olduğum bu börek daha küçük ve daha lokmalık bir
Börek olacak arkadaşlar Sizler de mutlaka deneyin Tabii bu sosu diğer Böreklerin ie de gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz kenarında peynirli maydanozlu bir harç kullanacağım isterseniz maydanoz kullanmayabilirsiniz bu tarifte de farklı peyn ilerde Tercih edebilirsiniz kenardan başlayarak bu böreklerim de hızlı bir şekilde sarıyorum arkadaşlar videomu atlamadan izlerseniz tariflerin püf noktalarını öğrenebilirsiniz kenarından başlayarak
Hızlı bir şekilde ne çok sıkı ne çok gevşek olacak şekilde böreklerim bu şekilde sararak tamamlıyorum bu börekleri mutlaka buzluklar zdan eksik etmeyin Ramazan dışında da bu tarifleri Gönül hattıyla hazırlayabilirsiniz kalan yufkaları da aynı şekilde tamamlıyorum arkadaşlar böreklerim saklama kabıma yerleştiriyorum aynı şekilde birbirine yapışması için de tekrar üzerini buzdolabı poşetiyle kapatıyorum
Buzdolabı poşetini kenardan keserek üzerine kapatıyorum Arkadaşlar iki defa kullanacağız buzdolabı poşetini fazla mahf ve ziyan olmaması için aynı şekilde tekrar üz üzerine diziyorum kalan yufkaları da aynı şekilde tamamlıyorum onları da tekrar üzerine diziyorum buraya kadar hangi böreğim Beğendiyseniz lütfen yorumlarda yazmayı unutmayın bu tarifleri gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz arkadaşlar hepsi
Birbirinden kolay ve lezzetli oluyor bütün soslarda hepsi de börekleri yakışıyor istediğiniz sosu istediğiniz börekte kullanabilirsiniz görmüş olduğunuz gibi bir tane buzula poşeti ile D sıra börek hazırlamış oluyoruz Bu sayede fazla poşet kullanmıyoruz ve börekler birbirine yapışmıyor ve artık son böreğimin de hazırlanışını geçebiliriz arkadaşlar son böreğim patatesli olacak ve rula bir börek
Olacak o da çok yakışıyor ve çok lezzetli tariflerden Bir tanesi 4 adet patatesim yarı haşladım arkadaşlar ve rendeledim Biraz üzerine maydanoz tuz ve pul biber ekleyerek karıştırıyorum farklı baharatları da kullanabilirsiniz Veya isterseniz patatesi tamamen haşlayıp o şekilde de ezerek kullanabilirsiniz iç harcımız hazır sosu için bir kabın içerisine 1
Çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt ve bir tane yumurta ekliyorum bu sosu da farklı Börek tarifiniz de gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz yumurta sarısını Sonradan da böreğin üzerine sürebilirsiniz arkadaşlar sadece sosunda akında kullanabilirsiniz Ben buzluk böreği hazırlayacağım için tamamını kullandım bir tane yufkam seriyorum amış olduğum bu sosu 3 defa kullanacağız
Arkadaşlar göz kararı üçte birini döküyorum ve fırça yardımıyla dağıtıyorum 3 tane yufkayı üst üste sereceği yufkam da seriyorum ve tekrar onu da soslu kanalımı nereden izliyorsun ve beni kaç yıldır takip ediyorsun Lütfen yorumlarda yazmayı unutma ve Ramazan için hangi tarifleri istiyorsan lütfen onları da yorum kısmında paylaşmayı unutma sosum bitene kadar üç yufkayı
Aynı şekilde tamamlıyorum arkadaşlar zaten tam tutan bir sos oluyor sos Tadım ve son yufkam da üzerine kapatıyorum Ben bugün bu böreği patates hazırlıyorum isterseniz peyniri de hazırlayabilirsiniz veya farklı iç harç da kullanabilirsiniz bu şekilde iç malzeme yerleştiriyorum ve tam orta merkeze gel şekilde ekleyerek dağıtıyorum rula börek olacak arkadaşlar
Kenarları fazla gelmesine gerek yok kenarda kalan yufkaları içe doğru katlayacak iç harcımı biraz dağıtıyorum arkadaşlar hepsi aynı yerde olmasına gerek yok kenardan katlayarak böreğimi rula halinde sarmaya başlıyorum videonun uzun olduğunun farkındayım arkadaşlar isterseniz biraz hızlandırarak izleyebilirsiniz sizlere börekleri bir videoda anlatmak istedim arkadaşlar İnşallah sizlere faydalı bir tarif videosu olmuştur kenardan başlayarak
Böreğimi sarıyoruz ne çok sıkı ne çok gevşek olacak Ben saklama kabın boyutuna göre kesiyorum Tabii siz ne kullanacaksanız o şekilde kesebilirsiniz Ben bu şekilde tercih ettim o büyük parçayı farklı bir gün pişireceğim küçük parçayı da sizlere göstermek için aynı gün akşamı pişiriyorum ve yerleştirdim arkadaşlar isterseniz buzdolabı poşeti üzerine
Kapatıp tekrar bu parçay da kullanabilir üzerinde Tabii sizin kullanacağınız saklama kabını bilmediğim için siz Kendi evinizde ne varsa o şekilde değerlendirebilirsiniz böreklerim buzluğa gönderiyorum hepsi tamamen dolması gerekiyor ister aynı gün pişirin isterseniz de haftalar sonra arkadaşlar ve böreklerim sizlere gösteriyorum hepsi iyi bir şekilde dondu sizlere göstermek için her çeşen
Bir kutu çıkardım ve onları tek sıra halinde yağl kağı miş olduğum fırın tepsim yerleştiriyorum Tadı harika ve büyük bir kolaylık olan bu tarifleri Siz de mutlaka gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz ve bu böreği de şimdi sizler için dilimleyin diğer börekleri dizen kadar o kenarda 5 dakika dinlensin Arkadaşlar biraz çözülmesi gerekiyor Böreklerin dokusunu ve nasıl
Kızardığını göstermek için ben bir tepside bütün börekleri kullanacağım arkadaşlar tabii Siz istediğiniz böreği İstediğiniz zaman pişirebilirsiniz bir tane pırasalı böreği veya ıspanaklı böreği aynı gün tek tepside pişirebilirsiniz veya benim gibi bu şekilde karışıkta Tercih edebilirsiniz böreklerim bu şekilde diziyorum ve Fazla olanları tekrar buzluğum kaldırıyorum hepsi birbirinden kolay ve
Güzel tarifleri mutlaka Sizler de deneyin arkadaşlar buraya kadar izlediyseniz de lütfen yorumlarınızı bizimle paylaşın böreğimi alıyorum ve buzluğu iken Keskin Bıçak yardımıyla dilimli tekrar onun da diğer kalan kısmını buzluğum kaldıracağım keserken biraz zorlanabilirsiniz ortalama 10 dakika beklemesi daha iyi olacak arkadaşlar Çünkü Hala buz ben fazla beklemeden hızlı bir şekilde
Dilimledim kalan kısmını da tekrar buzluğum kaldırıyorum peynirli pırasalı ıspanaklı ve patatesli Tabii bu iç harcı farklı çeşitli börekte kullanabilirsiniz bir tane yumurta sarısını aldım ve üzerlerine sürüyorum İsterseniz bu şekilde sade veya üzerine ssan veya çöy kotu serpiştirip mutlaka buzu çözülmeden fırına göndermelisiniz ve böreklerim fırından çıktı arkadaşlar çok güzel gözüküyor Siz
De mutlaka Böreklerin sii Deneyin isterseniz daha fazla da kızartabilirim üzeri ve altı iyi bir şekilde Kızaran lezzetli ve tel tel Aylan tariflerden bir tanesi el açma lezzetinde oluyor Arkadaşlar siz de mutlaka gönül rahatlığıyla deneyin videomun sonuna geldim Ramazan kolaylık olması için ne tarz tarifleri kanalımda görmek istiyorsan lütfen yorum kısmında
Bahsetmeyi Unutma bu tarz videoların devamı için de kanalıma abone olmayı bilimlerini açmayı unutmayın farklı ve yeni tariflerde görüşmek dileğiyle Şimdilik hoşça kalın
KAYNAK




“RAMAZAN HAZIRLIĞI Part 1 ???? BUZLUKLAR BU BÖREKLERLE DOLDURUN ???? İFTARA SAHURA BUZLUK BÖREĞİ” üzerine 8 yorum
Elinize sağlık.
❤????????
Kolay gelsin komşüm berekedli olsun afiyetle dükedin ❤
Ellerine emeğine sağlık ağız tadıyla tüketin ❤❤
İstanbuldan selamlar❤????????????
Un helva yapmayı sizinle en iyisini yaptım
Annemin tüm vefat edenler için bol bol un helvası yaptım
Sayenizde ve bu yaşımda
Teşekkür ederim.ellerinize sağlık.
Nefis görünüyor.❤
Böreklerin üzerine yumurta sarısı mı ?
Çok iyi❤iyi bir öneri olmuş teşekkürler ????????????????????????