Sebzeli yoğurt çorbası
500 gr yoğurt
200 gr kıyma
2 patatez 2 havuç ????
1 lt su
2 kaşık un 1kaşık kuru nane toz kırmızı biber yemek kaşığı
1 yumurta
1 bardak şehriye yada kuskus
1 çay bardağı zeytin yağı
Yapılışı
köftelerimizin icine çok az karabiber ekleyelim azda tuz serpiştirelim yoğurup nohotan az büyüklüğünde yuvarlayalım bitepsiye dizelim
Sonra. Havuçları patatesleri ince küçük küp doğrayıp
Bitencerede kızartalım sonra köftelerimizi de kızartıp bi kenara alalım
Başka tencereye
Yarım çay bardağından az zeytin yağımızı ekleyip şehriyelerimizi az kızartalım sebebi şehriyeler şişmesinler fazla diye sonra suyumuzu ekleyip kaynamaya bırakalım yoğurdumuzu derin bikaba alalım unu yumurtayı ekleb iyice karıştırdıkdan sonra kaynayan şehriyenin suyundan 2 kepçe suyu alıp yoğurda ekleyip iyice karıştırıb
Yoğurdumuzu kaynayan şehriyelerimizin uzerine yavaş yavaş ekleyip kaynanana kadar karıştıralım kaynadıkdan sonra bi 5 daka kadar kaynasın kızartığımız mazemeleri ekleyelim ufak bi tencerede nanemizi biberimizi kızartıp kenara alalım pişdikden sonra 1 yemek kaşığı tuzumuzu ekleyip altını kapatıp servis edelim afiyet olsun
KAYNAK
“#pratikyemektarifleri#corba#yoğurtdunyası Yoğurtlu köfteli sebze çorba ????” üzerine 8 yorum
1.ellerine sağlık canım ???? çorbanın kıvamı çok güzel olmuş ???? eminim tadı da öyledir ????
2.begeni ellerine sağlık komsum afiyet şifa olsun ????
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ☺️
cok güzel oldu, emeğinize sağlık 🙂 destege geldim komsu oldum ben de beklerim, geçersiz olmaması için 24 saat sonra gelir misiniz?
Cok lezzetli duruyor harika bi Tarif
En sevdigim corba birde böyle denemek lazim ellerine saglik ????????
❤❤
????????????????❤❤❤