#aboneolmayıunutmayın
MALZEMELER
1 kg patates
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
400 gram tavuk göğsü
1 adet kırmızı kapya biber
1adet yeşil kapya biber
1 adet soğan
1 çay bardağı domates sosu
1 çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, kekik
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam dereotu
YAPILIŞ AŞAMASI
Patateslerimizi doğrayıp haşlayıp süzelim üzerine tereyağ, dereotu ve tuzu ekleyip pürüzsüz kıvama gelene kadar yoğuralım buzdolabına soğumaya alalım o sırada tavuklarımızı minik minik doğrayalım tavaya zeytinyağımızı alalım tavuğumuzu kavuralım kavrulduktan sonra üzerine soğanımızı ekleyelim 2-3 dakika sonra biberlerimizi ekleyelim kavurma işleminden sonra üzerine baharatlarımızı ve domates sosumuzu ekleyelim 5-6 dakika daha pişirelim altını kapatalım patateslerimizi 4 eşit parçaya bölelim yuvarlak hale getirelim videodaki gibi şekillendirelim borcama alalım bi tur kaşar peynir koyalım tavuk sotemizi eşit bi şekilde pay edelim üzerine tekrar kaşar peynir koyup karıştıralım 200 derecede 30-35 dakika fırınlayalım kaşar peynirler kızarınca alalım servis için 10-15 dakika bekleyelim deneyecek olanlara afiyet olsun
