#pratiktarifler #tatlı #tatlıtarifleri #pratiktatlitarifleri #tatlitarifi

Hindistan cevizi sevenlere pratik harika bir lezzet…Dokusuyla lezzetiyle sütüyle şerbetiyle damaklarımızı mestedecek. Çay saatlerimizin vazgeçilmezi olacak. Yiyen bir dilim daha isteyecek. Hindistan cevizli ıslak kek tam aradığınız tarif… Efsane ıslak kekin tarifine geçelim canlar..

Hindistan Cevizli Islak Kekin Malzemeleri
.3 adet yumurta
.1 su bardağı toz şeker
.1 su bardağı sıvı yağ
.1 su bardağı hindistan cevizi
.1 su bardağı un
.1 tatlı kaşığı kabartma tozu
.1 paket vanilya

Üzeri için;
.2 yemek kaşığı toz şeker
.1 su bardağı su
.1 su bardağı süt

Süslemek için;
.Hindistan cevizi

Hazırlanışı
1.Öncelikle karıştırma kabına 3 tane yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri alalım.
2.Beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserle çırpalım.
3.1 su bardağı sıvı yağı da ekledikten sonra kısa bir süre daha çırpmaya devam edelim.
4.1 su bardağı hindistan cevizi, 1 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı içerisine ilave ederek tüm malzemeler güzelce karışıncaya kadar çırpalım.
5.Kullanacağımız kalıba biraz sıvı yağ döküp kalıbın her tarafını yağlayalım. Hazırladığımız hamuru borcama dökelim.
6.Önceden ısıttığımız 170 derece fırında kekimizi kontrollü bir şekilde pişirelim.
7.Diğer taraftan 1 su bardağı su ve 2 yemek kaşığı toz şekeri alalım.
8.Birkaç dakika karıştırarak kaynatalım. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
9.Fırından aldığımız keki birkaç dakika beklettikten sonra soğuyan şerbeti üzerine gezdirerek kekin her yerini ıslatalım.
10.Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine 1 bardak soğuk sütü de yine her yerine gelecek şekilde gezdirelim.
11.Kek şerbeti ve sütü tamamen çektikten sonra kekin üzerini bolca hindistan cevizi ile süsleyelim.
12.Dilimledikten sonra hindistan cevizli ıslak kekimiz servise hazır. Afiyet olsun!

#tatlı #pratiktarifler #kek #ıslakkek #kekinian #pratik #tarif #tarifler #şerbetlitatlılar #şerbetlitatlı

KAYNAK