Patates yemeği yapmak,tarif deneme,bekar yemeği,evde yemek yapma,erkekler de yemek yapabilir,yemek yapmak da neymiş,ben de yemek yapabilirim,haydi yemek yapalım,yemek tarifi çok kolay ve lezzetli yemek, kuşbaşı etli patates yemeği
KAYNAK
Patates yemeği
Kuşbaşı et, patates, domates ve sebzelerle hazırlanan bu patates yemeği, malzemeler eklendikten sonra kısık ateşte pişiriliyor.
Malzemeler
- Kuşbaşı et
- Tuz
- Karabiber, et için
- Kırmızı pul biber
- Kekik
- Biber salçası
- Ayçiçek yağı, çok az
- Soğan, iki tane
- Biber, iki tane
- Patates
- Kavanozda saklanmış domates
- Domates
- Su
Hazırlanışı
- Çözdürülen kuşbaşı etleri pişirmeye başlayın; başlangıçta tuz eklemeyin, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin.
- Etlerin biraz daha su çekip kendi buharında pişmesini bekleyin; ardından kavanozda saklanmış domatesten ekleyin.
- Biber salçasını ekleyin ve salçayı karıştırın.
- Soğanları ekleyip diriliklerini kaybedene kadar pişirin; gerekirse çok az ayçiçek yağı ekleyin.
- Tuz ekleyin.
- Patatesleri doğrayıp tencereye ekleyin ve harca karıştırın.
- Domatesleri doğrayıp ekleyin ve fazla ezmeden karıştırın.
- Suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.