LEZZETLİ RULO PASTA
📋 Malzemeler
Keki İçin:
3 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker (120 g)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un (110 g)
1 paket vanilya
Kreması İçin:
500 ml süt
1 paket vanilya
2,5 yemek kaşığı un (50 g)
1 yemek kaşığı nişasta (15 g)
4 yemek kaşığı şeker (65 g)
1 yemek kaşığı tereyağı
Arası ve Üzeri İçin:
Muz
1 poşet krem şanti + 150 ml soğuk süt
👩🍳 Hazırlanışı
Keki Hazırlayın: Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye yayıp 170°C fırında 10-12 dakika pişirin.
Rulo Yapın: Fırından çıkan sıcak keki yağlı kağıtla birlikte rulo yapın ve nemli bir bez altında soğumaya bırakın (bu aşama çatlamayı önler).
Kremayı Pişirin: Süt, un, nişasta ve şekeri koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Birleştirin: Soğuyan keki açın, içine kremayı sürün ve başına muzları dizip rulo şeklinde sarın.
Süsleyin: Üzerini çırpılmış krem şanti ile kaplayın. En az 2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
🏷️ Hashtagler (Etiketler)
#lezzetlirulopasta #rulopasta #muzlupasta #pastatarifleri #pratikbilgiler #tatlıtarifleri #nefissunumlar #evyapımı #kolaytarifler #mutfakaşkı #çaysaati #ikramlıklar
💡 Pratik Bilgi
Keki fırından çıkarır çıkarmaz rulo yaparsan, içine krema koyarken asla kırılma yapmaz. Afiyet olsun!
