Tavuklu Bezelyeli Patates Yemeği
Bu yemekte salçalı soğan tabanına patates, bezelye ve tavuk eklenerek baharatlanır.
Malzemeler
- Soğan
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- Patates
- Salça
- Bezelye
- Tavuk
- Tuz
- İsot
- Kimyon
- Karabiber
- Çerkez baharatı şivjişu
- Su
Hazırlanışı
- Soğanları ve sarımsakları doğrayın.
- Zeytinyağını tencereye alıp soğan ve sarımsağı kavurun; iyice karıştırarak kavurmaya devam edin.
- Patatesleri soyup iyice yıkayın.
- Soğanlar kavrulunca salçayı ekleyip kavurun.
- Patates, bezelye ve yıkanıp süzdürülmüş tavukları ekleyin.
- Tuz ekleyip bütün malzemeleri birbirine karıştırın.
- İsot, kimyon ve karabiberi ekleyin; malzemeleri harmanlayın.
- Çerkez baharatı şivjişuyu ekleyin.
- Az miktarda su dökün.
- Üzerini ıslatılmış yağlı kâğıtla kapatın ve hafif ısıtılmış fırına verin; akşam yemeğinden bir saat önce pişmeye bırakın.
Merhabalar ablacım hoşgeldiniz ❤ Ellerinize sağlık süper bir akşam yemeği bende haftada bir kez mutlaka yaparım.Şifa olsun inşallah afiyetle yiyin ablacım çok selamlar öpüyorum sağlıkla kalın ❤