300 gram az yağlı kuzu etini suyunu çekene kadar kavurun ardından bir soğanı ekleyin birazcık yağ koyun biberleri ekledikten sonra karıştırın domatesi ekliyoruz kabuksuz tekrar karıştırıp tuzunu atıp kapağını kapatıyoruz pişmesine yakın baharatları ekleyin ve enfes
KAYNAK



