📌Fırında pratik et et yemeği tarifi👩🏻🍳
Yarım kilo kırmızı et
2 orta boy soğan
3 yeşil biber
2 kırmızı kapya biber
2 domates
1 yemek kaşığı salça
İsteğe bağlı 2 diş sarımsak
Sıvıyağ, tuz, karabiber, su
Yapılışı;
Etimizi, soğanımızı, biberlerimizi, domatesimizi gelişigüzel doğrayıp bir tepsiye ya da borcama döküyoruz. Ayrı bir kapta sıvıyağ, salça, tuz, karabiber ve suyu çırpıyoruz. Bu karışımı etli harcımıza ekleyip karıştırıyoruz. İsteğe bağlı sarımsak ve tereyağını da ekstra ekleyebilirsiniz. Hazırladığımız harcın üstünü suya tuttuğumuz yağlı kağıt ile kapatıyoruz. 200 derece fırında yaklaşık 1,5 saat pişiriyoruz. Daha sonra kağıdı üstünden alıp üstü de hafif renk alana kadar daha fırında tutuyoruz. Yaklaşık yarım saat sonra yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun👩🏻🍳
#yemek #yemektarifleri #food #etyemekleri
