Pratik tavuk sote tarifi #delicious #food #nefis #recipe #yemektarifleri#pratiktarifler #tarif #asmr

Merhabalar arkadaşlar. Bugün lokum kıvamında tavuk sote yapıyoruz. Yarım çay bardağı sıvı yağım tenceremi aldım. Üzerine ince ince doğramış olduğum bir adet orta boy soğanımı ekliyorum. Alt kısık bir şekilde soğanlarım yumuşayana kadar kavurma işlemine devam ediyorum. Kavrmuş olan soğanlarımın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar yine kavurma işlemine devam ediyorum. Kavrulmuş olan soğan ve salçamın üzerine küp küp doğramış olduğum bir adet tavuk göğsünü ilave edip güzelce karıştırıyorum. Ocağımın büyük gözünü kullandım fakat orta ateşe ayarladım. Ben bu tür yemeklerde çok fazla harşi sevmiyorum arkadaşlar. Sizin de fikirlerinizi bekliyorum. Ağzını kapatıp şöyle bir 5-10 dakika kavrulmaya bırakıyorum. Videomu gören sevgili takipçilerim beni hangi şehirden, hangi ülkeden izliyorsunuz? Yorumlar kısmında benimle paylaşırsanız çok sevinirim. Evet, kavurmuş olduğum etlerimi şöyle bir karıştırdım. Üzerine bir adet doğramış olduğum yeşil biberimi ilave ediyorum. Biberlerin de pişmesi için 1 ik dakikada bu şekilde kavuruyorum. dakikalar içerisinde hazırlayabileceğiniz harika bir tarif oldu. Günün her öğünde yiyebileceğiniz enfes bir lezzet. Evet, biberlerim de yumuşadı. Güzelce tekrardan karıştırıyorum. Küp küp doğramış olduğum 2 adet domatesimi etlerimin üzerine ilave ediyorum. Ben baharat olarak tuz, karabiber ve pul biber kullanıyorum. Baharat çeşidini ve miktarını damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Baharatlarımı da ekledikten sonra şöyle bir ik dakika daha kavrulmaya bıraktım. Bu yemeğimizin püf noktası soğanların çok güzel bir şekilde kavrulması ve aynı şekilde domates salçasının da kokusu çıkana kadar kavrulması önemli arkadaşlar. Evet yemeğimin altını kapatacağım. yemeğim hazır. Tam da bu esnada üzerine bir tatlı kaşığı kekiğimi ilave ediyorum. Sadece bir dakikada kekin o güzel kokusunun etime geçmesini sağlıyorum. Evet, yemeğim pişti. Altını kapattım ve şu şekilde kıvamını sizlerle paylaşmak istiyorum. Bir videomun daha sonuna geldim. Yapıp deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. İzlediğiniz için çok ama çok teşekkür ederim. Hoşça kalın. Yeah.

KAYNAK