LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ NERMİN’İN ENFES MUTFAĞI
Nermin’in Enfes Mutfağı’nda pratik tarifler, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Yemek yapmayı keyfe dönüştüren Nermin Gül, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Sosyal medyanın sevilen ismi Nermin Gül, Nermin’in Enfes Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Nermin’in Enfes Mutfağı’yla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor. Sağlıklı yemek tarifleri, yapımı kolay aperatifler, pratik lezzetler, şık sunumlar Nermin Gül’ün anlatımıyla ekrana taşınacak. Nermin Gül, her biri alanında uzman isimlerle birlikte izleyicinin kafasına takılan soruları canlı yayında ele alıyor.
Nermin Gül’ün yıllardır sosyal medyada verdiği birbirinden nefis tarifler, gün sofralarının vazgeçilmez ikramlıkları ve muhteşem yemek menüleri Nermin’in Enfes Mutfağı’nda
#Kanal7 #NermininEnfesMutfağı #NerminGül
KAYNAK
Ispanaklı telli çörek
Ispanaklı telli çörek; soğanlı, baharatlı ıspanak harcının kat kat açılan hamurla birleştirilip fırında kızartılmasıyla hazırlanır.
Malzemeler
- 500 gram ıspanak
- 2 adet kuru soğan
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Karabiber
- 1 kilo un
- 1 paket instant maya
- Ilık su
- Tuz
- Yağ
- Yumurta sarısı, üzerine sürmek için
Hazırlanışı
- Un, maya, tuz ve ılık suyu yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru yaklaşık bir yarım saat mayalanması için dinlendirin.
- Ispanağı kaynar suya bastırıp haşlayın; soğanları kavurun.
- Haşlanan ıspanağı soğanlı karışıma ekleyip baharatlarla lezzetlendirin ve harcın soğuması için altını kapatın.
- Hamuru 3 bezeye ayırıp pasta tabağından biraz büyük yufkalar açın.
- Yufkaları yağlayıp yonca şeklinde kesin; parçaları ortada birleştirin.
- Hazırladığınız hamur katmanlarının arasına ıspanaklı harcı yayarak üst üste yerleştirin.
- Katmanları tepsiye alıp elinizle bastırarak tepsinin boyutuna göre yayın ve üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt-üst ayarda kızarana kadar pişirin.