





Sercan Toptan Tarifi KAYNAK

Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve


Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 KAYNAK
“Pratik pizza tarifi 😋 #shorts #yemektarifleri” üzerine bir yorum
Büyükten küçüğe herkesin çok sevdiği pizzayı bu tarifle deneyin mutlaka🤌
Hem çok pratik hemde aşırı lezzetli😋
#pizza #pizzatime #hamurişi #mutfakmekanim
Malzemeler:
1 su bardağı süt (ılık)
1 su bardağı su (ılık)
1 küçük paket kuru maya (10gr)
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay bardağı sıvıyağ
5,6 bardak un (ele yapışmayan çok sert te olmasın güzel bir hamur elde edin. tezgahta özleşene dek yoğurmak önemli. Ne kadar çok yoğrulursa o kadar güzel oluyor.
Hava almıcak şekilde kapatıp.
40 dk mayalandırın.
Daha sonra biraz yoğurun. İnce sevenler 3 bezeye bölüp açın. Pizza tepsisini yağlamanıza gerek yok. Eğer borcamda veya fırın tepsisinde yapıcaksanız tabanı mutlaka yağlayın. Pizza tepsimiz yoksa bu hamuru klasik fırın tepsisine de tek parça şeklinde yapabilirsiniz.
Sos için;
2 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı ketçap, kekik fesleğen, sarımsak tozu. Hepsini karışıtırıp çok az su ilavesi ile kıvamı açın.
Hamura önce sosu sürün ardından
bolca rende kaşar veya mozerella. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyip en son çok az daha peynir serpip 200 derece sıcak fırına verin. Pizzanin alti kizarana kadar pişirin.