Pratik patates yemeği tarifi. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun #keşfet #tariff #yemek

Patates buğulama

Patates buğulama, patateslerin ince dilimlenip yağ, baharat ve sıvıyla buharında pişirildiği pratik bir yemektir.

Malzemeler

• Patates
• Tereyağı
• Tuz
• Pul biber
• Yarım çay bardağı süt
• Su

Hazırlanışı

1. Patatesleri ince ince kesin ve aralarda boşluk bırakmadan tavaya dizin.
2. Tereyağını küçük parçalara bölerek patateslerin üzerine orantılı biçimde dağıtın; tuz ve pul biber serpin.
3. Üzerine yarım çay bardağı süt koyun ve haşlanmaya bırakın.
4. Pişerken suyunun az olduğunu fark ederseniz biraz kaynar su ekleyin.
5. Patatesleri ara ara çatalla kontrol edin; çatal kolayca batıyorsa pişmiştir.
6. Pişince altını ve ağzını kapatın, 5 10 dakika dinlendirin.