PRATİK MANTI TARİFİ

PRATİK MANTI TARİFİ

Malzemeler:

hamuru için:

4 buçuk su bardağı un
2 tane yumurta
1 su bardağı artı çeyrek su bardağı su
tuz

içi için:

400 gram kıyma
1 tane kuru soğan
karabiber
toz kırmızı biber
tuz

1 tane yumurta beyazı

üzerine:

yoğurt

sosu için:

1 yemek kaşığı tereyağı
biraz sıvı yağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı salça (isteğe bağlı)

KAYNAK