pratik lazanya #lazanya #tencereyemekleri #nefisyemektarifleri #pratikyemektarifleri #keşfet

Herkese iyi akşamlar. Bugün tencerede pratik bir lazne yapacağım. Beşamel sossuz. Sadece üzerine kaşar rendeleyeceğim. Soğanlarımı kavuruyorum. Şimdi bir tane havuç rendeleyeceğim içerisine. Onları hafif öldüreceğim. Ondan sonra kıymayı birleştireceğim. Tekrar görüşmek üzere. Evet, bir tane havucumu da rendeledim. Hafif öldürdüğüm soğanımın içine koydum. Şimdi bunu da birazcık öldüreceğim. Ondan sonra kıymamı ekleyeceğim arkadaşlar. Evet gördüğünüz gibi kıymamı da attım içerisine. Şimdi güzelce kavuracağım. Biraz tuz ve karabiberle lezzetlendirdim. Birlikte kavrulunca daha güzel oluyor. Şimdi kıymam güzelce kavrulduktan sonra bir tane kırmızı kapya biberle yeşil biber atacağım. doğrayacağım içerisine. Onları soğanlarla birlikte öldürmedim. Çünkü e figler çok çabuk eriyor. Kıymamla şöyle bir çevirip üzerine domates sosu koyacağım. Tekrar görüşeceğiz. Evet, gördüğünüz gibi kırmızı biber ve yeşil biberlerimi de kaplı biberlerimi de ekledim. Biraz da böyle kazılacak. Siz bu aşamada isterseniz içerisine bir diş da sarımsak rendeleyebilirsiniz. Ben bugün kullanmayacağım. Bunun içine isterseniz mantar da ekleyebilirsiniz. Benim eşim mantar sevmiyor diye ben bugün mantarsız yapıyorum ama onunla da lezzetlendirebilirsiniz. Mantarla da çok güzel oluyor. Şimdi birazcık daha böyle kavrulmasına izin vereceğim. Evet. Şimdi ben kavrulan kıymamın üzerine yarım şişe domates rendesi ekledim. Benim şöyle yazdan yaptığım domates rendelerim. Bu kavanozun işte gördüğünüz gibi bu kadar kaldı. Ağzına kadar doluydu. Hemen hemen yarım kilonu yarısı. Ha çok domatesli severseniz daha fazla da koyabilirsiniz. Şimdi bunun üzerine 2 su bardağı da kaynar su ekleyeceğim ve bunu birazcık pişmeye bırakacağım. Evet 2 bardak kaynar suyumu da ekledim. Onlar şimdi kaynayacak. Şöyle lazanya 6 tane lazanya yaprağım vardı benim. İkiye böldüm kolay pişsin diye. Şöyle içlerine gömeceğim. Tenceremin içerisine güzelce yavaş yavaş pişecekler. Hepsini şimdi gömeceğim içine. Bunlar piştikten sonra da ocaktan almadan üzerine güzel bir kaşar rendeleyeceğim. Ondan sonra servise hazır. Mis gibi olacak. Afiyet olsun herkese. Son halini, tabaktaki halini bir sonraki videoda paylaşacağım sizinle. Görüşmek üzere. K

KAYNAK