Pratik köfte ekmek tarifi isteyenler videoyu izlesin! 🥳

LOKMA DOKUNUŞUYLA YENİ NESİL KÖFTE EKMEK! 🥳 Yarım ekmek köfte yemeye devam mı, yoksa bu tarif denenir mi? 🫠

Köfte ekmek
🧆Malzemeler
2 adet baget ekmek
400 gram dana kıyma
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber

🧄Yoğurt Sos için
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş ezilmiş sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz

🧈Pişirmek için
Zeytinyağı

🍟Servis Önerisi
Patates kızartması
Yoğurt Sos

👩🏻‍🍳Yapılışı
-Baget ekmekleri dilimleyin ve yan çevirip ortalarına bastırın.
-Bir kaseye dana kıyma, maydanoz, tuz, karabiber ve toz biberi ekleyin ve karıştırarak yoğurun.
-Baget ekmeklerin boyutuna uygun ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
-Kıyma toplarını baget ekmeklerin ortalarına yerleştirin ve bastırın.
-Tavaya 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip ısıtın.
-Kıyma alta gelecek şekilde baget ekmekleri dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin.
-Pişince diğer tarafa çevirin, 1-2 dakika ekmekli tarafı kızarttıktan sonra hazır.
-Patates kızartması ve yoğurt sosla servis edebilirsiniz.
-Afiyet olsun!
#köfte #köfteekmek

KAYNAK