Pratik akşam yemeği tarifi! Sanki mangaldaymış gibi fırında tavuk ????????

Fırında Soslu Tavuk ve Patates

Soslanmış tavuk ve patates, fırında kızarıp pişirilerek hazırlanıyor.

Malzemeler

• Bir paket tavuk
• Üç patates
• Çok az biber salçası
• Çok az domates salçası
• İki kaşık yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Üç-dört diş sarımsak
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• Kimyon
• Kekik
• Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı

1. Tavuğu kesin; yıkayıp süzün.
2. Biber salçasını, domates salçasını, yoğurdu, sıvı yağı, sarımsağı ve baharatları karıştırarak sosu hazırlayın.
3. Tavukları hazırladığınız sosla güzelce harmanlayın.
4. Soslanan tavukları buzdolabında bekletin; kaynakta bekleme süresinin lezzeti artırdığı belirtiliyor.
5. Patatesleri yıkayıp süzün ve elma dilimi şeklinde, dağılmaması için biraz kalın kesin.
6. Tavukları ve patatesleri yağlı kâğıt serili tepsiye bir tavuk, bir patates olacak şekilde sıralayın.
7. Kasede kalan soslu suyu tavukların üzerine gezdirin ve yarım çay bardağı su ekleyin.
8. Tepsiyi 200 derecelik fırına verin.
9. Tavuk nar gibi kızarıp pişince fırından çıkarın ve iki dakika dinlendirin.