Portakallı Tart Tarifi 🍊Kek Yapımı Ve üstündeki sosun Yapımı
#portakallıtart #portakallı #tart #turkishfoods #yemektarifleri
مرحباً بالجميع، اليوم سنصنع كعكة تارت البرتقال. نضيف 1.5 كوب من السكر المحبب إلى بيضنا . سنضربها حتى تصل إلى قوام المايونيز. كوب من الزيت. 1 كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة. أنا أبشر نكهة برتقالة واحدة. أقوم أيضًا بإضافة الدقيق وكوب واحد من الدقيق. أضع الزبدة في قالب الفطيرة الخاص بي. نصفها كان كافياً. سنعمل 2 لأننا نضعها في الفرن المسخن على حرارة 80 درجة. ملعقة نشاء، أضيف إليها 2 عصير برتقال، 1 كوب شاي ماء، 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب، ننتظر حتى يتكاثف على نار خفيفة، 1 ملعقة صغيرة كركم، لن نتوقف عن الخلط حتى ينضج. كما ترون، لقد أصبح سميكًا جيدًا، نسكبه في منتصف كعكتنا، يبدو رائعًا حقًا.
KAYNAK
Portakallı tart kek
Portakallı tart kek, portakal kabuğu rendesi içeren kek hamuru ve üzerine dökülen portakallı sosla hazırlanır.
Malzemeler
- Yumurta
- Toz şeker; hamur için ve sos için ayrı kullanılır
- Sıvı yağ
- Süt
- Portakal kabuğu rendesi
- Un: 2 su bardağı
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Tereyağı
- Nişasta
- Portakal suyu: 2 adet portakalın suyu
- Su: 1 çay bardağı
- Zerdeçal: 1 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Yumurtaları toz şekerle mayonez kıvamına gelene kadar çırpın ve sıvı yağı ekleyin.
- Oda sıcaklığına yakın sütü, portakal kabuğu rendesini, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek hamuru hazırlayın.
- Tart kalıbının içine tereyağı sürün ve hamuru kalıba alın.
- Hamuru önceden ısıtılmış fırına koyun.
- Nişastayı, portakal suyunu, suyu ve toz şekeri kısık ateşte karıştırın; zerdeçalı ekleyip koyulaşana kadar karıştırmayı sürdürün.
- Koyulaşan sosu kekin ortasına dökün.
Hocam simdi isi gücü birakip portakal almaya gidicem. Olmadi bu. Rahat rahat oturuyorduk surada.
😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉❤ ellerine sağlık canım çok güzel olmuş emeğine sağlık