Portakal Soslu Ördek Göğsü Tarifi &Evde 15 Dakikada Lüks Akşam Yemeği& Entenbrust mit Orangensauce

Evde 15 dakikada Lüks Akşam yemeği Portakal soslu ördek Göğsü Tarifi
ÖRDEĞİN HAZIRLANIŞI
1 .deriyi çizin : ördek kısmının deri kısmına (etine zarar vermeden)bıçakla çapraz çizikler atın
2.Soğuk tavada başlayın:ördek göğsünü soğuk bir tavaya deri kısmı aşağı gelecek şekilde yerleştirin
3.Pişirme:kısık ateşte her iki tarafı 4 er dakika pişirin
4.Aromalandırma :Pişirme işleminin sonuna doğru Tavaya tereyağı ,taze kekik ,biberiye ve Sarımsak ekleyin.
5.Dinlendirme :Ördeği tavadaki aromalı,tereyağı ile üzerine kaşıkla dökerek yağlayın (basting )ardından tavadan alıp kenarda dinlendirmeye bırakın .
PORTAKAL SOSUNUN HAZIRLANIŞI
1.Tavada kalan fazla yağı dökün
2.Aynı Tavaya yarım portakal suyunu 2 yemek kaşığı soya sosunu ve 1 tatlı kaşığı balı ekleyin.
3.Sos kıvam alıp parlayana kadar kısık ateşte çektirin.(Redüksiyon yapın )
SERVİS ÖNERİSİ SALATA
Roka ,Nar taneleri,beyaz peynir (feta)ve cevizden oluşan Taze bir salata hazırlayın.
.Zeytinyağı ,balzemik sirke,tuz ve bir tutam şekerden oluşan bir sosla Lezzetlendirip Ördek ile servis edin .
Herkese şimdiden afiyet olsun,videoyu beğenip abone olmayı unutmayın.🥰🙏#

Entenbrust mit Orangensauce 🦆🍊

1. Vorbereitung: Die Haut der Entenbrust kreuzweise einschneiden.

2. Anbraten: Die Ente mit der Hautseite nach unten in eine kalte Pfanne legen. Bei niedriger Hitze ca. 4 Minuten pro Seite braten.

3. Aromatisieren: Kurz vor Ende Butter, frischen Thymian, Rosmarin und Knoblauch hinzufügen. Die Ente mit der aromatischen Butter übergießen und anschließend ruhen lassen.

4. Die Sauce: Das überschüssige Fett aus der Pfanne abgießen. Saft einer halben Orange, 2 EL Sojasauce und 1 TL Honig in die Pfanne geben. Einkochen lassen, bis die Sauce glänzt.

5. Serviervorschlag: Mit einem Salat aus Rucola, Granatapfel, Feta und Walnüssen servieren.

#gürmetarifler
Portakal soslu ördek
#akşamyemeği #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #porkalsoslu
#mutfaksırları #enyenbrust
#entenbrust
#orange #orangensause #rezept #tezepaufdeutach
#entenbrustgebraten #feinschmeeker
#abendessen #leckeressen
#foodtubedeutschland #mucizelezzetler @Harikazevkler #youtubeshorts #mrbeast #youtuber

KAYNAK