Merhabalar. Poğaça yapıyoruz. Öncelikle bir kaba bir yumurta kırıp, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 paket kuru maya, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı şeker koyup karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine 5 su bardağı un koyup yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur olduktan sonra üzerini kapatıp mayalanmasını bekliyoruz. Mayalanan hamuru cevizden biraz büyük parçalar alıp tepsiye yerleştiriyoruz. Hamurlar bitince üzerini örtüp 15-20 dakika kadar dinlendiriyoruz. Son olarak üzerine bir yumurta sarısı ile bir iki kaşık süt karıştırıp sürüyoruz. Daha sonra üzerine çörek otu ve susam ekleyip fırına veriyoruz. Afiyet olsun. M.
KAYNAK
“poğaça tarifi #poğaça #pratiktarifler #tarif #food #shorts #shortvideo #yemektarifleri” üzerine bir yorum
Eline sağlık ablacığım çok güzel gözüküyor 😊😊