Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
1.Unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
2.Unun ortasına instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. İnstant maya yerine yarım paket yaş mayada kullanabilirsiniz.
3.Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4.Toparlanan hamurumuzun üzerini streç film örterek yaklaşık 30 dk kadar mayalanmaya bırakalım.
5.Mayalanan hamurun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha hamuru alalım.
6.Elimizle yine toparlayıp havasını aldıktan sonra 2 eşit parçaya bölelim. Eğer ince hamurlu pizza hazırlamak istiyorsanız aynı hamuru 3 parçaya da bölebilirsiniz.
7.Kestiğimiz parçayı beze haline getirerek un serptiğimiz tezgahta merdane yardımıyla açalım. Hafifçe un serperek merdaneye yapışmamasını sağlayabilirsiniz.
8.Açtığımız hamuru pizza tepsisine almadan önce boyutu uygun mu diye kontrol edelim.
9.Açtığımız hamuru unladığımız pizza tepsisine alalım ve elimizle etrafını düzeltelim.
10.Dilerseniz normal fırın tepsisine pişirme kağıdı sererek veya altına mısır unu serperek de hazırlayabilirsiniz.
11.Bir çatal yardımıyla hamurumuzun tüm yüzeyine delikler açalım böylelikle hamur pişerken kabarmayacaktır.
12.Pizza tepsisini önceden ısıttığımız 200° fırına sürerek hamurumuzu 10 dk pişirelim.
13.Hamurumuz pişerken pizzanın sosu için domates sosu, zeytinyağı, kuru fesleğen ve kekiği ekleyerek güzelce karıştıralım.
14.Yarı pişen hamurumuzu fırından alıp hazırladığımız sosu üzerine bolca sürelim. Kenarlarına doğruda güzelce sürersek kenarlarıda daha güzel kızaracaktır.
15.Domates sosunun üzerine bolca mozzarella peyniri rendesi veya kaşar peyniri rendesini yerleştirelim.
16.Üzerine tercihe göre dilimlenmiş sucuk, dilimlenmiş sosis, domates kurusu,dilimlenmiş mantar ve mısır tanelerini ekleyelim.
17.Son olarak pizzamızı tekrar fırına sürelim ve 200° fırında 20 dk daha pişmeye bırakalım.
18.Peynirleri güzel bir şekilde eriyen sucukları sosisleri gayet nefis bir şekilde pişen pizzamız servise hazır. Afiyet olsun 🙂
#pizza tarifi
#kolay pizza tarifi
#pizza tarifi kolay
#pizza
#pizza nasıl yapılır
#new york pizza
#barstool pizza review
#evde pizza nasıl yapılır
#pizza hamuru
#yemek tarifleri
#yemek tarifi videoları
#new york pizza recipe
#best new york pizza
#how to make pizza
#homemade pizza recipe
Evde pizza tarifi nasıl yapılır bir unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz şeklinde açalım iki unun ortasına instant maya şeker tuz zeytinyağı ve Ilık suyu Yavaş Yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım instant maya yerine yarım paket yaş maya da kullanabilirsiniz 3 yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde ede elde
Edelim 4 toparlanan hamurumuzun üzerini streç film örterek yaklaşık 30 d kadar mayalanmaya bırakalım 5 mayalanan hamurun üzerine açalım ve un serptiğim tezgaha hamuru alalım altı elimizle yine toparlayıp havasını aldıktan sonra iki eşit parçaya bölelim Eğer ince hamurlu Pizza hazırlamak istiyorsanız aynı hamuru 3 parçaya da bölebilirsiniz 7 kestiğimiz parçayı beze haline getirerek
Un serptiğim tezgahta merdane yardımıyla açalım hafifçe un serperek merdaneye yapışmaması sağlayabilirsiniz 8 açtığımız hamuru pizza tepsisine almadan önce boyutu uygun mu diye kontrol edelim 9 açtığımız hamuru unladen alalım ve elimizle etrafını düzeltelim 7 kestiğimiz parçayı beze haline getirerek un serptiğim tezgahta merdane yardımıyla açalım hafifçe un serperek merdaneye yapmamasını sağlayabilirsiniz 8 açtığımız hamuru
Pizza teps almadan önce boyutu uygun mu diye kontrol edelim 9 açtığımız hamuru unlımıted yardımıyla açalım hafifçe un serperek merdaneye yapışmaması sağlayabilirsiniz 8 açtığımız hamuru pizza tepsisine almadan önce boyutu uygun mu diye kontrol edelim 9 açtığım hamladım Pizza tepsisine alalım ve elimizle etrafını düzeltelim 13 hamurumuz pişerken pizzanın sosu için
Domates sosu zeytinyağı kuru fesleğen ve kekiği ekleyerek güzelce karıştıralım 14 yarı pişen hamurumuzu fırından alıp hazırladığımız sosu üzerine bolca sürelim kenarlarına doğru da güzelce sürersek kenarları da daha güzel kızaracak 15 domates sosunun üzerine bolca Mozzarella peyniri 13 hamurumuz pişerken pizzanın sosu için domates sosu zeytinyağı kuru fesleğen ve kekiği ekleyerek güzelce karıştıralım
14 yarı pişen hamurumuzu fırından alıp hazırladığımız sosu üzerine bolca sürelim kenarlarına doğru da güzelce sürersek kenarları da daha güzel kızaracak 15 domates sosunun üzerine bolca mozarella peyniri 13 hamurumuz pişerken pizzanın sosu için domates sosu zeytinyağı kuru fesleğen ve kekiği ekleyerek güzelce karıştıralım 14 yarı pişen hamurumuzu fırından alıp hazırladığımız sosu üzerine bolca
Sürelim kenarlarına doğru da güzelce sürersek kenarları da daha güzel kızaracak 15 domates sosunun üzerine bolca Mozzarella peyniri
KAYNAK
