Selam kızlar bugün evde ekonomik pizza yapıyoruz dışarıda bir adet fiyatına evde 3 büyük boy pizzaya ne dersiniz öyleyse hemen tarifi kaydedip mutlaka deneyin 🤌🏼
Malzeme listesi tamamen isteğe bağlıdır sevdiğiniz başka malzeme ekleyebilirsiniz…
Kullandığım bardak ölçüsü 200ml çay bardağı 150ml
Malzemeler
Sucuk
Kıl biber
Çeri domates
Mantar
Siyah zeytin
Yeşil zeytin
400 gram tost peyniri
Salçalı sosu için
2 yemek kaşığı salça birer çay kaşığı karabiber toz biber bul biber kekik 1 çay kaşığı toz şeker
Hamuru açmak için 1 su bardağı mısır unu
Hamuru için
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
un markasına göre değişiklik gösterebilir hamur biraz daha un isterse 1 2 yemek kaşığı eklenebilir daha fazla eklemeyin ele yapışacak yumuşak kıvamda olacak
Hazırlanışı
Ilık su ve süte mayayı ekleyelim karıştıralım daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım üzerini streçle örtelim biraz dinlendirelim 15 dk sonra elimize sıvıyağ sürüp hamuru biraz toparlayalım daha sonra 3 eşit parçaya bölelim üzerini örtüp 30 dakika daha mayalandıralım o sıra iç malzemeleri sosunu hazırlayalım mayasını alan hamurlarımız iyice kabarmış olacaktır tezgaha mısır unu serpip hamuru bozmadan üzerine koyup ters düz edelim elimizle orta kısmından uçlara doğru hamuru açalım mısır unuyla çok rahat açılacaktır hamura önce sosu sonra kaşar ve diğer malzemeleri ekleyip 150 derece ısıtılmış fırında 175 derece de pişirelim sıcak sıcak servis edecek muhteşem pizzaların tadını çıkartalım yapacak olanlara afiyet olsun 😋
#pizza #pizzaria #pizzatarifi #hamurişi #hamurişitarifleri #pratiktarifler
Malzeme listesi tamamen isteğe bağlıdır sevdiğiniz başka malzeme ekleyebilirsiniz…
Kullandığım bardak ölçüsü 200ml çay bardağı 150ml
Malzemeler
Sucuk
Kıl biber
Çeri domates
Mantar
Siyah zeytin
Yeşil zeytin
400 gram tost peyniri
Salçalı sosu için
2 yemek kaşığı salça birer çay kaşığı karabiber toz biber bul biber kekik 1 çay kaşığı toz şeker
Hamuru açmak için 1 su bardağı mısır unu
Hamuru için
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
un markasına göre değişiklik gösterebilir hamur biraz daha un isterse 1 2 yemek kaşığı eklenebilir daha fazla eklemeyin ele yapışacak yumuşak kıvamda olacak
Hazırlanışı
Ilık su ve süte mayayı ekleyelim karıştıralım daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım üzerini streçle örtelim biraz dinlendirelim 15 dk sonra elimize sıvıyağ sürüp hamuru biraz toparlayalım daha sonra 3 eşit parçaya bölelim üzerini örtüp 30 dakika daha mayalandıralım o sıra iç malzemeleri sosunu hazırlayalım mayasını alan hamurlarımız iyice kabarmış olacaktır tezgaha mısır unu serpip hamuru bozmadan üzerine koyup ters düz edelim elimizle orta kısmından uçlara doğru hamuru açalım mısır unuyla çok rahat açılacaktır hamura önce sosu sonra kaşar ve diğer malzemeleri ekleyip 150 derece ısıtılmış fırında 175 derece de pişirelim sıcak sıcak servis edecek muhteşem pizzaların tadını çıkartalım yapacak olanlara afiyet olsun 😋
Mis 😊