Pirzola nasıl pişirilir. Fırında Pirzola Nasıl Yapılır.#yemek Tarifi #pirzola

Firinda Pirzola
2 Kg Kuzupirzola
1,5 KG Patates
1 Kg Domates
400 Gr Mantar
5 Ad Sogan
[Müzik] şu an pirzolamızı baharatlayalım şimdi [Müzik] biraz kirpik biraz daha zor [Müzik] biraz sıvı yağ [Müzik] yine biraz çok güzel et bu şekilde kalsın şimdi burayı çek tepsiye soğanları halk alta doğradım sarımsak koydum isterseniz sarımsak koymayabilirsiniz İstersen soğan da koymayabilirsiniz şimdi [Müzik] bende dolapta 200 gram mantar vardı bunu da böyle koyayım

Hani normalde koymuyordum ama kalırsa kötü olabilir [Müzik] bu 400 gram galiba mantar mantarları böyle olduğu gibi koyuyorum Hatta mantarları üste de koyabiliriz [Müzik] burada bir buçuk kilo patates var patates su koyalım bunun üzerine mantarları koyalım isterseniz mantarları doğrayabilirsiniz isterseniz böyle koyabilirsiniz Ben böyle tercih ettim burayı kes Kısa domatesleri doğrayın eti

Bir karıştırayım sonra görüşürüz Evet eti harmanladık karıştırdık güzel dedim ki baharatlarla domatese göre burada 1 kilo kadar domates suyu doğradım [Müzik] domatesi yayalım şeyin üstüne [Müzik] koyduktan sonra [Müzik] [Müzik] Burada 2 kilo pirzola var şu an [Müzik] bu pirzolayı deminki bizim üstüne koyuyoruz [Müzik] [Müzik] bu sefer büyük tepsiye koyduk ama burada

Almayacaksınız bu arada [Alkış] Evet böyle Bayağı da varmış ya Nasıl yapacağız bilmiyorum ki [Müzik] [Müzik] bekle kapatalım bunu da kişi var [Müzik] telefon geldi Alo yemek yapıyorduk yok yok fasulyeli fasulye güzel yaparsın sen fasulye değil şu an O da değil bilemedin ha ya dolmayı ben yapamıyorum da tavuk yemeği değil yakın

Yok karnıyarık değil tavuk yemeği tavuk yemeği yakın bilemedin işte güzel yemek yaparız da işte yok Neyse biraz sonra bir iki saat sonra şeyde görürüz YouTube’da YouTube’da görürüz Sen çalışan adamsın ya güzel oluyor tabi yarın gelin bize de yapalım Senin yemeklerin meşhur böyle tuzsuz yap ama güzel yemek yerseniz biraz tuzlu yapayım biraz

Tuzsuz yiyeyim buna tuz atma buraya bir tek etini attım tuzu yok haşlama değil patlıcan kebabı Evet pirzolamız hazır şu an şu an 100 180’e 180’e şey yapıyoruz o telaşı indiriyoruz şu an 2 kilo pirzola koyduk tepsiye şu an Evet şu an 180’de 1 saat bu tarafa pişecek sonra bir saat Diğer tarafını çevirip

Pişireceğiz yaklaşık bir buçuk iki saat içinde pişmiş oluyor pişince gösteririz görüşmek dileğiyle [Alkış] [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Alkış] [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Alkış] [Müzik] [Müzik] Evet pirzolanın yanına pirinç pilavı yaptık şöyle pirinç pilav yapıyorum biraz Evet müthiş bir hamurdan çıktı Evet servise başlıyorum 3 4 tane vereyim

Iki tane olur mu patates istiyorum bir tane istiyorum ben Filiz oğlum şu an Bu biraz fazla Arda Baba bu yine siyah mantar ına abinin yemeğini götür atar mısın iki tane yeter [Müzik] Evet bu da benim yemeğim önce mantar alayım ben Evet

KAYNAK