Reklam “İftar için @bolezpilic Köylüm tavukla, Pilav Üstü Tavuk yapıyoruz”.
Bolez Köylüm Tavuk, kırmızı ırk piliç olduğu için rengi daha sarı, lezzeti daha yoğun.
Tavuklar, ortalama 60 gün gibi uzun sürede, tamamen bitkisel beslenerek ve veteriner kontrolünde yetişiyor. Kokusu ve tadı köy tavuğuna çok yakın. Bolez Köylüm’ü herkese tavsiye ederim , mutlaka denemelisiniz.🍗🍗🍗
Tarifi aşağıya bırakıyorum. 👇🏻👇🏻👇🏻
PİLAV ÜSTÜ TAVUK
Malzemeler
1 adet Bolez Köylüm tüm tavuk
1 kg baldo pirinç
800 gr haşlanmış nohut
7 bardak tavuk suyu
3-5 adet defne yaprağı
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Sotesi için;
3 adet kırmızı kapya biber
3 adet yeşil biber
5 adet kuru soğan
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Reyhan
Pulbiber
HAZIRLANIŞI
Öncelikle tavuğumuzu düdüklü tenceremize alıp üzerine üstünü geçecek kadar su ekleyip , tuzunu, defne yaprağını, ekleyip 45 dk kadar pişiriyoruz .Tavuk piştikten sonra, suyunu süzüp, pirinci nişastası gidene kadar suda duruluyoruz . Pilavı pişireceğimiz tenceremize tavuk suyumuzu ekleyip kaynadıktan sonra nohut ve pirinci tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz .
Sote için zeytinyağına doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz ardından biberleri tuzunu ve baharatları ekleyip soteleme işlemini tamamlıyoruz. Pilavımız piştikten sonra bir tavda tereyağını pembeleşene kadar kızartıp pilavın üzerine ekliyoruz . Sunum aşamasında önce pilavımızı sonra sotemizi, üstüne de kemiklerinden ayıklayıp didiklediğimiz tavuğumuzu ekleyip sunumu tamamlıyoruz . Herkese afiyet olsun. ☺️
#tavukpilav #tavuk #pilav #iftar #yemek
“PİLAV ÜSTÜ TAVUK!!!” üzerine 45 yorum
Lütfen sokak hayvanlarına o kemikleri vermeyin. İyi niyetle veriyorsunuz fakat hayvancağızlar kemiğin içerisindeki bir gıdım iliği yiyebilmek için o kemikleri kırıp yutuyorlar. Yutarken de çoğu zaman o kemikler boğazlarına takılıp canların ölümüne sebep oluyor…
Pilav sanki biraz lapa oldu
O kemikler kediler için zararlı. Boğazlerına takılıyor.mümkünse kemikleri vermeyin
Ellerinden öperim annenin❤😊
Annenizin bozulmamış Hatay şivesi hoşuma gitti.Saygılar
Böyle pilav mı olur aw
Mashallah Teyzem sokak hayvanlarini bile düsünüyo. Allah bu düsünceli halinle cenneti nasib etsin insallah ❤ Ellerine saglik mis gibi de olmus ❤
Anne nereli?
Manşallah
Cok yagli begenmedim
Maşallah ne güzel bir anne büyütmüş sizi
Sokak hayvanlarına kemik verilmez bağırsaklarını yırtarak iç kanamaya neden olabilir zararlıdır lütfen vermeyin kedi veya köpek farketmez
Abi o yağı biz 1 ay kullanıyoz gözünü söviyim dikkat edin damar hastalıkları yaşamayın cansınız severek takip ediyoruz ❤
Düzgün bir anne düzgün bir evladı helal olsun gerçekten elinize sağlık❤
Hayvanlara kemik vermeyin bağırsakları için zararlı veriyorsanız artık yemek verebilirsiniz bilginiz olsun
araba vayj
Selami – Şahin 😀
abla kusura bakma da tereyağın kalitesiz görünüşünden belli oluyor
Ya eski anneler doğrama tahtası kullanmıyor dikkat ettiniz mi el lezzetleri o yüzden yemeğe daha iyi naksediyor. Ellerinize sağlık annemizin.
Daha önce den buzlukta beklentimiz bardak duymadık ayran doldururken.😂😂
Yemek için elinize sağlık ama kemikleri sokak hayvanlarına verecem diyorsunuz lütfen vermeyin çünkü o kemikler hayvanların ağzına, dişine, midesine, bağırsağına saplanabiliyor
Benim bildiğim her yemeğin ya da yardımcı yemeğin 2 ya da 3 değişik tarifi olur.Bizim ülkemizde pilavın bile 300 değişik yapım şekli var,çok ilginç..
Anneya çok benziyorsunuz
Sokak hayvanlarına?der demez hemen begendim bravo hayvanları düşünmeniz Harika ❤
İzlerken damarlar bi tur tıkandı
Tutmuyorsunuz ki oruç yalan dan iftar hazirlamayin
Anne yaparda yenilmezmi?? Uayirli bayramlar, bütün vefat etmiş annelerimizin mekanlari cennet ve bayramlari mübarek olsun ❤❤❤🤲🤲🤲🤲
allah anana babana uzun ömür versin inşallah, sevgiler saygılar.
❤anne ne yaparsa güzeldir anne eli cennet elidir❤
Annemizin ellerine sağlık bizim Trabzon’da eskilerimiz princi pişirir daha sonra tereyağını eritir üstüne dökerlerdi ama şimdi o şekilde pilav yapan yok.
Maşallah sübhanallah ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Ellerinize sağlik
Teyzemin içli köftesi de güzel olur diye tahmin ediyorum😂😂😂memleket Hatay mı❤❤
Maşallah güzel oldu annem gibi tavuğun hicbirseyini israf etmedi
Abi annem pilava o kadar yağ koysa 3 ay cıvık sıcarım ama elinize sağlık harika görünüyor ❤
Annenizin ellerinden öperim lakin dumanı üstünde bir düdüklü tencereyi direkt suyun altına koymak tehlike oluşturur sağlığınız için lütfen dikkatli olun
Teyze ellerinden öpüyorum
Ablam elıne saglık her seferınde besmele cekmesı de ayrı bır güzel. Farklı da yaptı pılavı. 🎉
Sanki benim annem çok doğal sevgiler saygılar ❤😊
Pilava o kadar yağ zararlı
❤
Elinize sağlık pilav hiç güzel durmuyor
annemı gormus gıbı oldum hanımefendı cok becerıklı ❤️❤️
Elinize sağlık
Efsane bişi oldu
#elleriniz dert görmêsin ❤❤❤❤
X
X