Damağınızı çatlatacak nefis bir ana yemek tarifi ile karşınızdayız. Meşhur Bursa Pideli Köfte tarifi nasıl yapılır tüm püf noktaları ile anlattık. Uygun vakitlerde bol bol köfte hazırlayıp derin donducuya atarsanız ve dondurucuda tırnak pidelerinden de bulundurursanız kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir ana yemek tarifi elinizin altında olmuş olur. Tarif defterinize kaydetmeyi unutmayın . Afiyet olsun ????
Pideli köfte için malzemeler;
(Şu bardağı ölçüsü 200 ml)
Beşyüz Gr (500 Gr) orta yağlı kıyma
Yarım çay kaşığı karbonat ( 2 Gr)
Bir tatlı kaşığı limon suyu (5 ml)
Yarım su bardağı su (100 ml)
Bir su bardağı ekmek içi ya da 3/4 su bardağı galeta unu
Bir soğan (suyu sıkılmış)
İki diş sarımsak
Bir tatlı kaşığı tuz (12 Gr)
Bir çay kaşığı karabiber (5 gr)
Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber (5 gr)
Bir tatlı kaşığı kimyon (6gr)
Altı tane tırnak pidesi
Üzeri için altı yemek kaşığı tereyağı (84gr)
Sosu için;
Dört yemek kaşığı tereyağı (56 Gr)
Dört yemek kaşığı domates salçası (232 gr)
Bir su bardağı sıcak su (200 ml)
Bir çay kaşığı karabiber (5 gr)
Bir çay kaşığı kırmızı biber (2 Gr)
#ana yemekler #geleneksel yemekler # lezzetli yemekler #yummy #asmar #delicious #tasty meal recipies
KAYNAK
“Pideli Köfte Nasıl Yapılır? ???? Meşhur Bursa Pideli Köfte Tarifi ???? Ana Yemek Tarifleri ????” üzerine 5 yorum
Bursa'nın vazgeçilmez lezzeti Pideli köfte mizi tanıtmanız harika olmuş Elinize sağlık… Bence herkes bu tadı denemeli…
Əlinizə əməyinizə saglık
Bizdə buna oxşar yemək adı kotlet adlanır.
0,5 kq ət+ iri baş sogan +bir ədəd kiçik kartof( potatez)+bir yumurta +suda islanmış çörək bunların hamısını ət maşınından keçirib,duz + kara bibər əlavə edib yogururuq.Ancaq buz dolabında gözlətmirik.Həmən yaxşı yogurduqdan sonra qızardırıq +duru yagda. Hazır olduqdan sonra ,bir ədəd soganı nazik dograyır üzərinə kişniş( maydanoz) da dograyıb katletlərin üzərində süfrəyə veririk.Çox dadlı olur ????????????????
Bizlər də ,yay fəslində badımcan ,bibər ,pamidor( domates) əlavə qızardıb kotletlərlə servis edirik.
Ellerinize salık Allah oruclarınızı namazlarınızı kabul eylesin İnşəAllah????????????