Peynirli Puf Börek
Malzemeler;
6 adet yufka
Islatmak için;
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı su
İçi için;
Rendelenmiş beyaz peynir
Rendelenmiş taze kaşar peyniri
Üzerini ıslatmak için;
½ su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı su
1 şişe soda
Tuz
Üzeri için;
1 yumurtanın sarısı
Hazırlanışı;
Bir karıştırma kabında peynirleri karıştırın.
Bir karıştırma kabında ayçiçek yağı ve suyu karıştırın.
Yufkayı tezgahınıza serin.
Yufkanın yarısına hazırladığınız yağlı sudan bir fırça yardımıyla sürün ve sürmediğiniz kısmı üzerine kapatın.
Yufkayı 4 eşit üçgene kesin ve uzun olan kısma peynir harcından koyun.
Ardından rulo olacak şekilde sarın ve kendi etrafında çevirerek gül şekli verin.
Fırın tepsinize hazırladığınız yufkaları dizin.
Bir karıştırma kabında ayçiçek yağı, su, soda ve tuzu karıştırın.
Sıvı harcı yufkaların üzerine gezdirin.
Sıvı harcı çekmesi için 6 – 8 saat buzdolabında bekletin.
Yufkaları oldukları yerde ters çevirin.
Ardından üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Abone Olmak İçin: https://www.youtube.com/channel/UCJ5KzVnmaIIVyLQUCRii2uw
www.ardaninmutfagi.com
https://www.facebook.com/ardaninmutfagi
https://www.instagram.com/ardaturkmen
https://www.twitter.com/arda_turkmen
#ArdaTürkmen #ArdanınMutfagı
“Peynirli Puf Börek I Arda'nın Mutfağı” üzerine 41 yorum
Selamlar Arda Bey 🙋🏼♀️
Ellerinize emeğinize yüreğinize gönlünüze sağlık tarifleriniz her zaman muhteşem ve net güzel tarifleriniz için teşekkür ediyorum Afiyet şifa olsun 🙏🏻☕️
Arda Bey herşey on numara beşyıldız da bir de açık e ile önemli kelimesini demeseniz,size yakışmıyor.Biran önce düzeltmeniz dileğiyle.Sevgiler💕🌸
❤❤❤
Eline emeginie saglık 👍👍👍
Peynirlere birlikte maydanoz da çok iyi olur bence
Arda şefim elinize emeğinize sağlık çok güzel börek tarifi olmuş mükemmel tek kelimeyle harika gözüküyor muhteşem olmuş gerçekten yapacak olanlara afiyet olsun hayırlı akşamlar Allah'a emanet olun arda şefim 🌸🌼🌺👍🌟👌🧑🍳💯
Sizi çok seviyoruz yanlış anlamayın lütfen💕
İzmir den uzakta yaşayıp,boyozumuzu özleyenler ve merak edenler için bir tarif olmuş. Bence çıtırtısıyla ,görünümü ile benziyor.Teşekkürler sevgiler şefim.
harika bir tarif oldu
Yaaaaaaaaa!Ne kadar güzel bir börek oldu.Ellerinize sağlık Arda şefim 😍🤌
solüsyonu emmesi iyi ve ince bir ayrıntı bir şey daha öğretiniz teşekkürler gözlüklerinizin olması da şaşırtıcı oldu
Öfff, Arda'cım böyle yeme yaa‼️ Seyrederken mahfoluyorum, ağzımın suları akıyor🤤 Çıtır çıtır müthiş görünüyor, ellerine sağlık🖐 Hemen şuan olsa da yesem😋🤪
Guzel deniycem ❤
Ellerinize,emeklerinize sağlık,sevgiyle 🧿🤍
Elinize sağlık, nefis görünüyor. Alt üst ayarda mı ? fanlı mı? İyi akşamlar
Yufkacı yufkası 😊 sevdim bu tabiri ❤
Aynı annem gibi yaptınız ama tabi püf noktaları var sizde. ❤
O çıtırtı hakkaten börekten mi çıktı yaa 😮inanamadım ‼️ şefim gerçekten harikasınız.Ellerinize sağlık 🤩
👍👏🌹
👌🏼😍😋😍👌🏼
Emeğinize elinize sağlık, teşekkürler. Afiyet olsun.
Yakında sahurda Türk çayı zeytinle 😋👌🏼
Canım istedi yapmam lazım bu tarifi🤤
Methaba arda şefim. Harika oldu ellerinize sağlık❤
❤
👍👍👍
Çok yağlı, ama usül, tarif böyle olunca yapacak bir şey yok. 😂
👍
Kurtarıcım benim👏 Sevgili Arda, kıymetli, zeki, pratik, komik şefim. Herşeyler yumy😋💝
Elinize emeğinize sağlık
🤲🤲👌👍
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Her zamanki gibi harika. Teşekkür ederiz.💜🍀
Elinize sağlık çok güzel görünüyor afiyetle yeyin Arda bey süper 👌👌👌
Tamamda diyete girmiş Ken oldumu???
En son koydugunuz sosun hepsini mi kullanıyoruz ellerinize saglık çok güzel oldu
Tariflerinizi yapıyorum ve bunu da yapacağım inşallah ellerinize sağlık şefim
Erinze emeğinize sağlık çok güzel oldu mutlaka deneyecem
Ellerinize sağlık harika olmuş ❤
Her şey mükemmel. Teşekkür ederim 😊