Peynirli, Milföylü Kafes Köfte – Pratik Yemek Tarifleri

Bildiğimiz köfteye kendi yorumumuzu kattık, nefis oldu. Milföy hamuru ve köfte uyumunu biz çok beğendik. Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece ŞOK MARKETLER’DE!

Peynirli, Milföylü Kafes Köfte

Köfte için:
500 gram dana kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
1 adet yumurta
1/2 demet maydanoz
1 SB Piyale galeta unu
2 YK sıvı yağ
1 TK tuz
1/2 TK karabiber
1 TK kimyon
1 TK toz kırmızı biber
İçi İçin:
1 SB Mis tel peyniri
Üzeri İçin:
3-4 yaprak İnci milföy hamuru
1 adet yumurtanın sarısı
Çörek otu
Soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Maydanozu incecik kıyın. Köfte için gerekli malzemeleri yoğurun. 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin. Yaklaşık 75 gram ağırlığında parçalar ayırın, içerisine tel peynir koyun ve yuvarlayın. Oda sıcaklığında 5 dakika durmuş hafif yumuşak milföy hamurunu ince uzun parçalar kesin. Köftelerin üzerine milföyleri koyun. Yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-21 dakika kontrollü pişirin.

Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!
http://bit.ly/OnedioYemekTube

Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!

https://onedio.com/profil/onedio-yemek

Instagram: https://www.instagram.com/onedioyemek
Facebook: https://www.facebook.com/onedioyemek
Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek

Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv

Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4

KAYNAK