Peynirli Börek
Malzemeler ;
3 adet yumurta
1 su bardağıda ayçiçek yağı (1 su bardağıdan bir parmak eksik)
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 adet soda
4 adet yufka (Günlük taze yufka)
500 gram beyaz peynir
Böreğimizi hazırladıktan sonra üzeri kapalı bir şekilde 30 dakika dinlendiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.