peynir domates ve patlıcanla yapılan nefis, pratik fırında yaz yemeği #pratiktarifler #shorts

MALZEME LİSTESİ
👇👇👇👇
Patlıcan

Kaşar peyniri

Kiraz domates

Domates salçası

Zeytinyağı

Sarımsak (isteğe bağlı)

Kekik

Tuz

Pul biber (isteğe bağlı)

Taze nane yaprakları

👉YAPILIŞI
👇👇👇👇
Fırında Kaşarlı Patlıcan Lezzeti

Fırını önceden ısıtın. Patlıcanları ikiye bölüp içlerini bıçakla çizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve yumuşayıp hafif kızarana kadar fırınlayın. Ardından domates salçası, pul biber, kekik, tuz ve nane yapraklarıyla hazırladığınız sosu sürün. Üzerine kiraz domates dilimleri ve kaşar peynir ekleyin. Tekrar fırına verin, peynir eriyip kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra taze nane yapraklarıyla süsleyin ve sıcak servis edin.
Fırında kaşarlı patlıcan lezzeti. Fırını önceden ısıtın. Patlıcanları ikiye bölüp içlerini bıçakla çizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve yumuşayıp hafif kızarana kadar fırınlayın. Ardından domates salçası, pul biber, kekik, tuz ve nane yapraklarıyla hazırladığınız sosu sürün. Üzerine kiraz domates dilimleri ve kaşar peynir ekleyin. Tekrar fırına verin. Peynir eriyip kızarana kadar pişirin.

KAYNAK