Malzemeler;
1,5 su bardağı pekmez
1 yumurta beyazı
1 fiske tuz
Tüm malzemeleri karışma kabımızda mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Çırpma işlemi 5-10 dk arasında sürüyor.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. İster sıcak ister soğuk şekilde servis edebilirsiniz. (Sufle kabında yaparsanız pişirme süresi azalıcaktır)
Deneyecek olan herkese afiyet olsun
KAYNAK
