Patlıcan Musakka | Yemek #yemek #yemektarifleri #yemekönerisi #öneçıkar #anasayfa #fyp #cooking

“Patlıcan Musakka | Yemek #yemek #yemektarifleri #yemekönerisi #öneçıkar #anasayfa #fyp #cooking” üzerine 4 yorum

1. Harika eline sağlık ????????

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Elinize sağlık ????

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Malzemeler: 4 adet patlıcan , 3 Yemek Kaşığı sıvı Yağ, 250 gr kıyma,1 adet soğan(isteğe göre),2 Biber ,1 Su bardağı sıcak su, 2 Diş sarımsak,2adet domates,tuz;karabiber,1 yemek kaşığı domates salçası
   Yapılışı: -Patlıcanları çizgili şekilde soyup tuzlu suda bekletiyoruz daha sonra kızgın yağda kızartıyoruz.
   – Kızaran patlıcanları kağıt havlu üzerine alıp, fazla yağı çektiriyoruz.
   -Tavaya sıvı yağ ve kıymayı alıp kavuruyoruz.
   – Kavrulan kıymaya soğan, biberi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
   -Daha sonra 2 diş sarımsağımızı domatesi, salçayı , tuz karabiberi ekliyoruz.
   -Domatesler suyunu çekince biraz sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
   -Kızaran patlıcanları tencereye yerleştiriyoruz.
   – Üzerine kıymalı harcımızı döküyoruz. Kaşık yardımıyla düzeltiyoruz
   – 1 Bardak sıcak suyu yemeğin üzerine döküyoruz.
   – Tencereyi ocağa alıp kapağınız kapatıyoruz. Bu halde 15 dk daha pişiriyoruz. AFİYET OLSUN ♥️

   Yanıtlamak için oturum açın

4. ❤

   Yanıtlamak için oturum açın