Bugün sizlere değişik bir tarif olan patlıcan balığı tarifini vereceğiz. Patlıcan yaz aylarının olmazsa olmaz sebzelerinden biridir. Patlıcanın birçok yemeğini, salatasını yaparız. Kızartmasını da genellikle severiz. Dolaplarınızı bekleyen birkaç patlıcanınız varsa kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Patlıcan kızartmaları gibi fazla yağ çekmez, hafif ve yoğurduyla da lezzetini tamamlayan patlıcan balığını denemenizi tavsiye ederim. Eğer sizlerde tarifimizi denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
Patlıcan Balığı;
http://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-baligi-tarifi-2700395/
Patlıcan Balığı Tarifi İçin Malzemeler
3 adet patlıcan
Yarım su bardağı mısır unu
Kızartmak için sıvı yağ
Üzeri için;
Yoğurtlu sarımsaklı sos
Pul biber
Hazırlanışı;
1.3 adet patlıcanın kabuklarını soyup 4 parçaya keselim.
2.Tuzlu su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
3.Haşlanan patlıcanlarımızın suyunu süzdürerek tabağımıza alalım.
4.Patlıcanları yarım su bardağı mısır ununa bulayalım.
5.Isınan sıvıyağımızda patlıcanlarımızın her iki tarafınıda kızartalım.
6.Kızaran patlıcanları servis tabağına alalım
7.Üzerine hazırlamış olduğumuz yoğurtlu sarımsaklı sosumuzdan gezdirelim.
8.Pulbiber serperek servis edelim.
Şimdiden afiyet olsun.
Çok beğenilen patlıcan balığı tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-baligi-917726/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş kızartma tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/sebze-yemekleri/kizartma-tarifleri/
Etsiz Sebze Yemeği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=nfnslb-ZLwA
Karnabahar Kızartması Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=OFK3r–6EQE
Çıtır Patates Kızartması Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=CY-VdBFOHFM
Ratatuy Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=aGs9U9NspCk
Kabak Sandal Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=BfO9uaPMi4w
Fırında Ispanak Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=OPEV1wxWOto
Ispanak Graten Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=n0ZXp52s5I4
Patlıcan Çığırtma Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=UnhH6bLmqTs
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK
“Patlıcan Balığı Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri” üzerine 33 yorum
ellerinize sağlık ????????????harika gozukuyor
Ilginç bir tarif, Teşekkürler.
Mukemmel… ????
muumm ça a l'air super bon ! je vous failicite!
değişik olmuş ellerinize saglik
ellerinize sağlık
bunu deneyeceğim güzel tarif teşekkürler ????
nyt bugune kadar okadar cok insana o kadar cok sey oyretdinizkii hakkiniz odenmezz. size soz edenlere aldirmayin emeye saygilari yok onlarin basqa kimse yapmiyor sizin gibi harika isler????
istemeyen seyretmsin okadar basit fikirler uretilwcegine saygı duymacalisalim
ayy cok guzel gozukuyo
bunun neres balik simdi ? Bildigimiz patlican kizartmasi. Tamam misir unu ile kizartiliyor ama bu yüzden patlicani baliga cevirmeye gerek yok, hep insanlari kandirmaca oldu hersey. Dislike veriyorum bu yüzden, biraz daha mantikli kararlar verin lütfen.
balık falan değil. patlıcan kızartması yazın başlığa. yanlış yönlendirme yapılıyor
Bunlar hiç patlicana benzemiyor nebiçim öyle, üstü yeşil aynı soyulmuş kabak gibi.)
elinize sağlık. ilginç bir tarif olmuş. mısır unu yoksa ne ile yapabiliriz
normal un olsa olurmu acaba
ya cok pardon cahilligime verin bu nasıl patlıcan hic gormedim bole bisey
Harikasınız ya:))) kızımın tabletinden her gun size bakıp o günün yemeğini pişiriyorum:)) çok çok çok teşekkürler, her şey o kadar net ve kolay ki sağolun
onlar kabak değilmi
galeta unu ile olur mu
Ellerinize saglik mükemmel ????????????
deneyen varmı yapıcam tadı nasîl begenilermi merek ediyorum
merhaba mısır unu yerine normal un da kullabilir miyiz ?
Hayatından daha az nefret eden bir seslendirmen bulamadınız mı?
Bu aslında Karadeniz yemeği biz Trabzon liyuz çok severim ama yoğurt konulmaz bizde ????
Ellerinize sağlık evdekilere yaptım çok begendiler yalnız bana un yasak olduğu için yemedim tesekkur ederim
Abla nurmal un ulmazmi
Nödön bölok döyösunoz ama dogol ki ???? bazi insanlari asla anlayamayacagim galiba
herzamanki gibi hiç şaşmıyan bir tarif daha…ellerinize sağlık..emekleriniz için teşekkür ederimm…hayırlı bayramlar….az evvel denedim mükemmel oldu..
Yaptık çok kötü oldu. Bütün gece midemiz bulandı.
????
Çok güzel kısa ve net pratik şekilde anlattınız için ayrıca teşekkürler
Ellerinize saglik cok guzel oldu ben denicem ????????
Yusuf ÇELİK
Teşekkürler.
Bizde böyle yapılmaz
Biz patlıcanları daha ince doğrayıp tuzlarız.Sonra acı,kara suyunu sıkarız.Ayrıca ev unu ile maden suyunu karıştırıp akıcı bir hamur elde ederiz.Odun ateşinde mısırözü yağını iyice kızdırıp patlıcanları hamura bulayıp kızgın yağda yeterince kızartız.Onun yanında güzel bir çay,üzüm pekmezine bandırarak yanında da İzmir Tulum Peyniri ile tüketiriz.